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时间管理大师必备神器
这次北鼎蒸锅上大分
原来我买了这么久才刚开发到最牛逼的功能
预约真的太强大了
出门去玩把米饭放进去调好预约的时候
回到家蒸熟了
再把料铺上去蒸个十来分钟就能吃上饭了
你就出门浪去吧哈哈
最爱荷叶豉汁排骨蒸饭
我要向全世界安利这个香喷喷的饭
真的会忍不住炫几大碗
每次蒸这个饭
家里充满了荷叶的香味
满屋荷香超级清香
米饭粒粒分明
带着排骨的油香和荷叶的清香
越嚼越香
排骨又嫩又滑，一点都不会柴
连对🐖挑剔的老何也很满意
米饭必须要浸泡到位
3个小时以上
不然就太硬了
处理排骨很简单
放一把盐巴和生粉抓洗均匀
冲洗4-5遍直到看不见杂质
泡水2-3个小时
洗4-5次直到水变清澈
这一步是去腥的关键
沥干水分后备腌料
姜蒜末和豆豉放碗里淋上热油激发出香味
然后用手指抓均匀
这样的豆豉更能挂肉上
秘密武器就是挖一勺 李锦记 蒜蓉豆豉酱
马上灵魂就出来了
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