tripadviser上人气第一的餐厅，主打牛排🥩，也算是毕业前的最后一颗草了吧，店面环境不错，就是菜单品种太少以及店员过分热情
⭐️【The Greedy Cow】：选了这个大拼盘，Flat Iron、Rump和Ribeye三种牛排的混合装，外加两种sauce和两个sides，性价比我觉得OK，第一次吃三分熟（medium rare）的牛排！对于我这个一直吃well done的人来说实在是太刺激了[二哈]确实牛肉会比较鲜嫩多汁，但是筋筋拽拽的也是真心咬不烂[允悲]于是没嚼几下就吞下去了。这家牛排最大的弊病在于，味道是苦的‼️‼️店员解释说是因为放在碳烤的架子上的缘故，确实…吃起来是那种烧糊的苦味，如果没有这苦劲的话整体会加分很多，毕竟牛肉的质量和本身的调味做的都蛮好。三种牛排中最生的是砍刀牛排（flat iron），最肥（我最喜欢）但是最苦的是肉眼（ribeye），最软最不入味的是臀肉（rump），这里要重点推荐一下这家的酱料！！真的非常赞！我们要了pepper sauce和garlic&herbs cream，黑椒酱浓郁鲜香，大蒜奶油酱超级奶！蒜香很浓，蘸各种牛排都好吃，搭配南瓜什么的也好吃。sides的话我们要的红薯泥和碳烤南瓜佐洋葱干酪，红薯泥很填肚子，咸甜口的，味道还行，烤南瓜就是南瓜的本味，蘸酱后好吃，洋葱倒是烤的软软的还蛮不错
总体味道还可以吧，如果忽略烧焦的苦味的话，但这个第一我不太服气
✔️Cowshed
📍104 Seel St, Liverpool, L1 4BL
