🧩食材:
米饭,鸡蛋,葱花,黄瓜,西红柿,生菜,香肠
(蔬菜部分可以灵活掌握,炒饭百搭你懂的🤓)
🧩准备工作:
🍃打鸡蛋
🍃将蔬菜和香肠切成丁
🍃白饭中加入一下调料并搅拌均匀(可根据白饭多少以及自己口味灵活调整)
✨食用油1勺
✨生抽1勺
✨老抽1勺
✨耗油1勺
✨白糖1勺
🧩具体操作:
🍃先加油将鸡蛋炒成半生不熟状,拿碗盛出来
🍃在将葱花和香肠先行翻炒出香味
🍃再加入黄瓜西红柿翻炒
🍃将调味好的白米饭倒入锅中
🍃中火持续翻炒
🍃快起锅前,加入好熟的生菜和西红柿,以及炒好的鸡蛋
🍃试试味道,觉得不够味可以自行调味之后起锅
🧩温馨提示:
🍃吃太咸对身体不太好,所以前期准备的时候,注意不要过量加入酱油。后期如果觉得不够味,再适当进行调解都ok。
🍃生菜,西红柿这类蔬菜很爽口,很适合搭配酱油炒饭吃。但不要过早下锅,老了就不好吃了。