chai tea 和 coffee 都要,小孩子才做选择」,这话挺有画面感的——早餐咖啡+chai,午餐前来杯浓缩黑咖啡,夏天再上一碗冰凉的西班牙冷汤
🥣 在西班牙的夏天,冷汤才是主角。不只有你听说过的番茄系代表——Gazpacho,其实还有一个低调奢华的亲戚:Ajo Blanco(白蒜冷汤)!
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✅ Ajo Blanco 是什么?
• 它是安达卢西亚地区的传统冷汤,看上去是奶白色,但不含奶制品。
• 主要食材:大蒜、杏仁、橄榄油、陈醋、盐、水,打成顺滑浓汤。
• 有时会加一点哈密瓜、葡萄或伊比利亚火腿提味(像你图中那样)。