少能吃到的海鲜总是有一定的吸引力，天气热逛超市纯粹凉凉冷气cool down一下而已，海鲜部一般都会去打个转。竟然看到毛蚶卖！
特意拿钳子碰了一下，还活。买几个试试。
Zui简单做法:清蒸7分钟。直接吃！！！
肉不大，以为像血蚶般红肉，结果不是。
熟后大概和1元硬币差不多。
不用蘸酱料，足够咸，有爆汁口感。贝柱部分比较硬一点，好处没沙子。缺点肉小，鲜甜度不错
❇️总体觉得，可试度不算高，壳厚重，味道口感没有很惊艳。价格偏高
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最新评论 2
: 这是赤贝吗… 这是赤贝吗…
: 不是，是毛蚶 不是，是毛蚶
回复 @PHANIE : 比我印象中的大好多…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
比我印象中的大好多…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)