在度假村参加了一次很棒的咖啡课，比较了六种咖啡准备方式和工具，最特别的就是哥斯达黎加当地法兰绒滤袋滤泡架，个人最喜欢的是chemex泡出的口感?已经网上下单回去就可以泡起来啦?
还亲手试了用意式浓缩咖啡机，感觉没有想象中的那么难诶！pull了两杯?通过老师勺子测试?
想说旅行不是赶行程，找到适合自己的充电方式就好～对咖啡有兴趣的妹子可以去周边的独立咖啡店问问，有的会提供类似课程哦?
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最新评论 25
:好有格调啊啊啊
:?就是爱这口
:啊哈，这个我喜欢，你知道我最爱咖啡啦！哥斯达黎加的咖啡好有名的哦??
:是啊，他们特别骄傲的说我们这里的咖啡树的祖宗都是非洲埃塞俄比亚奴隶船上带过来的，特别正宗?我觉得怎么点都好好喝，就算是重度烘培的豆子也没有苦味?
:好赞啊 好想学～
:可以问问附近那种独立的咖啡店哦，有时候会有一些有意思的咖啡课?
:请问怎么泡？amazon关键字是什么？
:chemex coffee是关键字哦，还需要滤纸，你可以YouTube上看下手冲咖啡的泡法哦，基本就是豆子磨medium粗，98度的水下去后湿润咖啡粉，等几分钟后bloom起来以后继续加水冲，chemex出来的口味很赞！
:哇塞！！这是我的菜啊！
回复 @Cmj爱抹茶:你家附近有那种独立咖啡店的话，可以去问问看，有可能会有类似的课的，我参加过几次，但没有这次那么全面，这次觉得太有意思了学好多原理还加上手，就差没教拉花了?
:是呀，看到你也在发咖啡?手冲咖啡制作过程有点修身养性的感觉
:Holy high!我最近在挑咖啡机呢。一直选不定
:要看你喜欢哪种了，我家做cold brew和hand pour的比较多，都是不需要咖啡机的，家里的K家的胶囊机这两年都闲置
:咖啡课非常小清新！我这个不爱喝咖啡爱喝茶的人是不是只能像退休老干部一样折腾一下功夫茶了?
:哈哈哈这个可以有！
:好棒呀！我也特别喜欢这一类的咖啡课程，感觉身心舒适
回复 @addysheepy:如果买一般的美式滴漏咖啡机的话，也挺好的，便宜几乎用不坏，如果喝的少，便携一人份法压壶French press也很实用
:嗯，非常放松，一个半小时觉得过很快诶?之前我有参加过几次咖啡店cupping的活动，分析豆子的也很长知识?