在圣路易斯最美好的记忆,是考完试的下午和朋友坐在长椅上漫无目的地啃着甜筒,那些无关紧要的废话顺着冰淇淋融化的边缘,一点点消磨掉试卷上的紧绷。
即便在每个超市都能捕捉到Jeni's的身影,但那一球Texas sheet cake的浓郁能立刻带我回到那个独属于我们的罗马假日,是我仍然愿意绕路去买的理由。
Clementine是前老板的手笔,能吃,也不难吃,更像是一个精致的背景。如果喜欢前者的boozy冰淇淋,一定要试试酒气更直白的Ices Plain & Fancy,old fashioned经历了一遭液氮之后变得十分绵密。
封面是The Fountain on Locust的world’s smallest cone,这家老派soda fountain精致的如同一枚时间胶囊。名为Toblerone的espresso martini加了榛子巧克力冰淇淋,简直是为我量身定做。
如果厌倦了美式奶油的厚重,喜欢sorbet的清爽,那一定不要错过在Annex旁边的Half Pint。店如其名,小而美的分量。
让我成为City Foundry的常客除了电影院还有food hall,Sylvie Dee's的甜筒像橱窗里甜腻的梦,烤肉店Expat的刨冰倒是意外惊喜,牛奶雪花冰有亚洲式的克制和美式樱桃糖浆的张扬。
圣路易斯的地标Frozen custard里我更爱Ted Drewes,倒杯不洒的concrete让我想起了DQ,口味的层次感足以秒杀Andy。冬天一杯custard hot coco能让我短暂原谅圣路易斯的暴雪。
虽然Esca和Peno的gelato都可圈可点,但在圣路易斯还没找到gelato con olio,橄榄油的果香和牛奶的醇香被海盐成倍放大,这才是成年人该吃的甜点。
目前我的STL冰淇淋地图就是这些,虽然自诩emperor of ice cream,但我知道肯定还有很多没有吃到的——
你心目中最好吃的一球是哪家🍨