路易斯安那第一大城市新奥尔良，一下飞机就感受到南方特有的潮湿空气。这里曾是法国殖民地，位于密西西比河流入墨西哥湾的入海口，地理位置有点像长江口的上海，挺有大城市的感觉，将近200年前还曾是美国第3大城市（当时比新奥尔良靠前的是纽约和巴尔的摩） 。如今因新奥尔良烤翅闻名，至少我是也肯德基鸡翅才知道的新奥尔良，城市里棕榈树随处可见，路上还看到不少massage店。
主要景点都集中在运河街和法国区，走几步就能到密西西比河边，来往船只很多，还有观光游船。
新奥尔良的美食很值得一试，本地特色的卡真风味和克里奥尔风味都很有辨识度。前者偏乡土农家菜，后者更接近上流社会的城市料理，但在餐馆里两者的界限其实挺模糊的。国内熟悉的新奥尔良鸡翅就是源自卡真风味，但这里的正宗版本更辛辣，而且本地人吃海鲜居多，鸡翅反倒少见。
我在街头还见到一些华人面孔，可能是游客。说实话这里的旅游资源不算特别丰富，但胜在氛围独特和美食丰富。
这次试了海鲜什锦饭（Jambalaya），还有鳄鱼芝士蛋糕，口感蛮特别的。打卡了网上很多人推荐的Jacques-Imo s，氛围很热闹，图9上面那道鳄鱼芝士蛋糕就是在他家点的，就在appetizer第一个，是真的是🐊肉。价格偏高，我只点了一个前菜就15刀，entree基本都30刀起步，但是一进就会送不少配菜，都是免费的，包括一个玉米蛋糕和和拌树叶一样的沙拉。
新奥尔良有不少大学，最出名的是杜兰大学，在美国并不顶尖但也属于中上游水平，类似国内的211。校园很有活力，比较值得逛一逛，2月的新奥尔良已经暖洋洋的，绿意盎然。
途径打卡点：
1️⃣Canal Street
2️⃣zesty creole 克里奥尔风味餐馆（20-30🔪）
3️⃣Preservation Hall
4️⃣French Quarter 法国区🇫🇷
5️⃣St. Louis Cathedral 圣路易主教座堂【图13】
6️⃣Jackson Square【图14】
7️⃣Riverwalk Gazebo【图6-8】
8️⃣Tulane University 杜兰大学
9️⃣Jacques-Imo's 网红餐厅【图9-10】30+🔪
另外城市还有二战军事博物馆可以逛逛，学生票20🔪，The National WWII Museum。
美国50州（28/50）路易斯安那州 Louisiana✅
