舅家这个韩式辣酱小小一盒,消耗挺快的,周末用它在家做了韩式辣鸡爪,鸡爪炖得软烂脱骨,巨好吃😋
✨今日菜单:韩式辣鸡爪
📝材料:鸡爪(焯水),大量蒜末,姜片,1片香叶,缺德舅韩式辣酱,番茄酱。
👩🏻🍳步骤:1️⃣先处理鸡爪,鸡爪剪去指甲,再焯水洗净,备用。
2️⃣锅中热油,加入姜蒜,炒香。
3️⃣转小火,加入三大勺韩式辣酱(基本接近半盒),1勺番茄酱,半圈生抽,两勺老抽,适量糖,适量盐,翻拌均匀。
4️⃣加入鸡爪,加水和鸡爪齐平,加一片香叶,煮开转小火炖40分钟。
5️⃣40分钟后转大火收汁,收汁差不多的时候挑出香叶。
6️⃣撒芝麻,出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #鸡爪 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅 #缺德舅食谱 #韩式辣鸡爪