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Costco大虾做锅包大虾好吃哭了🆘
👉🏻重要的放前面，有些食谱是用土豆淀粉加水，沉淀1个多小时，喜欢这种方法的也可以。我用的是自己的方法，不用等，做出来也蛮好吃的，供大家参考，选择自己喜欢的方法，淀粉的话我推荐土豆淀粉和木薯淀粉，做出来的外面那一层裹粉黏糊糊的略微带点嚼劲的口感，我觉得比普通的淀粉口感要好。 ✨今日菜单：锅包大虾 📝材料：Costco带头大虾，大葱，胡萝卜丝，香菜，木薯淀粉（或土豆淀粉） 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理大虾，大虾去虾头，开背，去虾线，再沿着那根线切深一点，注意不要切断。洗净，吸干水分，加适量白胡椒，盐腌制10分钟。 2️⃣腌制完，加木薯淀粉，再少量多次加水，直到淀粉糊的状态是浓稠的酸奶状，可以挂得住虾，确保虾的两面都有糊糊，这样炸出来的虾好吃。 3️⃣锅中多加一些油，油热下锅炸，炸1-2分钟，具体根据虾的大小，基本上表面变色，微微卷曲就是熟了。捞出控油，备用。 4️⃣锅中留油，加入大葱丝和胡萝卜丝，炒香，加入灵魂料汁：6勺白醋，4勺糖，1勺生抽，适量盐，3-5勺淀粉水，煮到冒泡。 5️⃣加入炸好的大虾，翻炒均匀，确保裹上酱汁。 6️⃣加入香菜，翻炒均匀，出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学生做饭 #锅包大虾
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🇺🇸花5🔪在家实现沈阳鸡架自由🤩
中超5刀不到买了一袋鸡架，量很大，凭借我之前在国内点外卖的记忆，自己创作了沈阳鸡架，味道很不错，一顿吃完！ ⚠️注意：鸡架一定要先泡血水，1小时起步！中途多次换水，最后一个个洗干净，去掉多余的皮，油脂这些，这样更干净点。 📝备菜：鸡架（中超购入），洋葱，白芝麻，蒜粉，五香粉，姜粉，孜然粉，六婆辣椒面，任意你喜欢的烧烤料，白醋。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理鸡架，泡血水，洗净，吸干水分，加图2提到的材料，抓匀，腌制4小时以上，隔夜腌制也可。 2️⃣鸡架腌制完，下锅炸，等油温6成热的时候，加入鸡架，炸个6-8分钟，中途记得翻拌几次，捞出，控油。 3️⃣鸡架炸完，锅中留油，加入洋葱，中火炒软。 4️⃣加入鸡架，转小火，加图5提到的调味，翻炒均匀，最后记得要加点白醋，翻炒均匀（图5我也提到的） 喜欢吃甜的多加点糖，可以少量多次，自己多尝一下，印象中的沈阳鸡架是甜辣的，然后还有一点醋味，所以白醋也必不可少。 5️⃣最后撒白芝麻，出锅。
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Costco排骨封神吃法🔥复刻桥头排骨太绝了
✨今日菜单：桥头排骨 📝材料：排骨（4条），蒜粉，姜粉，五香粉，白胡椒，玉米淀粉，泡打粉，粗地瓜粉。 👩🏻🍳步骤：1️⃣排骨先泡1小时血水，中途多次换水，然后洗净，吸干水分，加图3提到的调味抓匀腌制，至少腌制4小时以上，冷藏隔夜腌制最佳，更入味，我是隔夜腌制的。 2️⃣调个酸奶状的面糊：玉米淀粉➕适量泡打粉➕一丢丢盐➕适量五香粉，少量多次加水，状态是稍微稀一点的酸奶状。 3️⃣然后把腌制好的排骨，一层酸奶面糊，再去粗地瓜粉里面滚一圈，准备开炸。 4️⃣锅中多加一些油，大火加热至油温6成热，加入排骨先别动，炸至定型，转中火，炸15分钟，中途多翻面。 5️⃣全部炸完，升高油温，再复炸一分钟，即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #排骨 #留学做饭讲究学 #Costco #Costco好物 #桥头排骨 #桥头排骨做法
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拯救Costco大包装| 10分钟搞定泰式打抛饭
Costco这个猪肉糜很划算，一大包买回来记得分装好，做肉馅，做菜都很不错。昨晚做了泰式打抛饭，家里有小娃，做的不辣版本的，喜欢吃辣的加小米辣就可以了。 ✨今日菜单：泰式打抛饭（不辣版） 📝备菜：Costco猪肉糜，缺德舅罗勒叶，鱼露，姜片，蒜末，小米辣（爱吃辣的可加） 👩🏻🍳步骤：1️⃣锅中热油，加入姜片，翻炒几下，加入肉糜，快速炒开，加适量料酒，不停翻炒，炒至肉沫变色，出油，油是比较清的液体。 2️⃣加两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺蚝油，一勺鱼露，适量白胡椒，适量蒜粉（非必须）调味，翻炒均匀。 3️⃣加一把罗勒叶进去，继续翻炒，炒至罗勒叶软趴状态即可。
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Costco牛肉糜做家庭版taco🌮好吃疯了🔥
太爱吃taco了，解锁Costco牛肉糜的新吃法，做taco一绝，关键还很简单！ ✨今日菜单：家庭版taco 📝备菜：蒜末，牛肉糜，牛油果，洋葱，香菜，生菜，taco皮，芝士，青柠，蒜粉，taco粉，黑胡椒，甜椒粉。 👩🏻🍳步骤：1️⃣锅中热油加入蒜末炒香，加入牛肉糜，快速翻炒，炒至变色。 2️⃣加两勺生抽，一勺老抽，适量海盐，半勺糖，三勺蒜粉，一勺甜椒粉，一勺黑胡椒，多多的taco粉调味，翻炒均匀，备用。 3️⃣准备做个牛油果酱：2-3个牛油果捣碎，加适量白洋葱碎，适量香菜碎，海盐，黑胡椒调味，挤点青柠汁，拌匀，备用。 4️⃣组装：平底锅不加油，开火，放入taco皮和芝士，中火慢煎，等芝士微微融化，加入炒好的牛肉碎，生菜，再撒适量芝士，出锅，加一勺牛油果酱，吃之前再撒点青柠汁。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #家庭版taco #taco做法 #墨西哥taco
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Costco牛肉做黑椒牛肉粒🔥一口入魂🤤
认准这款beef loin tri tip steak，很适合煎烤！ ✨今日菜单：黑椒牛肉粒 📝备菜：2条牛肉（切小块，泡血水，腌制），彩椒，白洋葱，蒜粒。 👩🏻🍳步骤：1️⃣2条牛肉切成2cm左右的小块，泡1小时血水，中途多次换水，再冲洗干净，吸干水分，加1勺生抽，1勺老抽，适量蒜粉，适量黑胡椒，1勺淀粉，适量油封层，抓匀腌制20分钟。 2️⃣锅中加适量油，油温6成热，加入蒜粒，中小火慢煎，煎至微微焦黄捞出。 3️⃣转大火，油热，加入腌制好的牛肉粒，大火快速滑炒，炒至7分熟，加1小块黄油，黄油融化，翻炒均匀，捞出备用。 4️⃣锅中留油，加入彩椒，白洋葱，中火慢炒，可以转小火盖盖焖1分钟，等彩椒和洋葱软了以后，如果吃蒜的话，加入刚刚的蒜粒，我们家不吃，我就没加。 5️⃣加入牛肉，翻炒均匀，加2勺生抽，1勺老抽，1勺黑胡椒，半勺糖调味，翻炒均匀，再撒点黑胡椒，即可出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #牛肉 #Costco好物 #Costco #Costco好物 #黑椒牛肉粒
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Costco新上的蟠桃闭眼入❗️巨甜❗️
又到了吃桃子的季节！白桃，蟠桃是我的最爱，Costco的白桃和蟠桃永远不会失望，每次看到上新必买！刚买回家会有点硬，喜欢吃脆桃的也可以直接吃，没有一点酸味！如果喜欢吃软一点的，那就再多放个3，4天，甜度会比脆的再高一点，我每次都是等不到软就全部吃掉了#北美生活 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #Costco美食 #蟠桃 #白桃
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缺德舅韩式辣酱在家实现辣鸡爪自由🤤
舅家这个韩式辣酱小小一盒，消耗挺快的，周末用它在家做了韩式辣鸡爪，鸡爪炖得软烂脱骨，巨好吃😋 ✨今日菜单：韩式辣鸡爪 📝材料：鸡爪（焯水），大量蒜末，姜片，1片香叶，缺德舅韩式辣酱，番茄酱。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理鸡爪，鸡爪剪去指甲，再焯水洗净，备用。 2️⃣锅中热油，加入姜蒜，炒香。 3️⃣转小火，加入三大勺韩式辣酱（基本接近半盒），1勺番茄酱，半圈生抽，两勺老抽，适量糖，适量盐，翻拌均匀。 4️⃣加入鸡爪，加水和鸡爪齐平，加一片香叶，煮开转小火炖40分钟。 5️⃣40分钟后转大火收汁，收汁差不多的时候挑出香叶。 6️⃣撒芝麻，出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #鸡爪 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅 #缺德舅食谱 #韩式辣鸡爪
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缺德舅新品黑巧小饼干真的hin不错捏🔥
随手拿的舅家新品黑巧小饼干很好吃，和图片一样，小小的一个，背面有一层黑巧，甜度不是很高，放心冲！包装也非常可爱#北美生活 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅新品 #缺德舅上新 #缺德舅必买
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美东周末暴风雪必备❗️红焖羊肉白菜锅🤤
听说美东这周末有暴风雪预警，大家都在忙着囤货！有带骨羊腩的一定要买，冬日餐桌C位绝对是红焖羊肉白菜锅，吃完身体暖暖的！ ✨今日菜单：红焖羊肉 📝材料：带骨羊腩，葱姜蒜，花椒，干辣椒，桂皮，红薯粉，白菜，大蒜叶。 👩🏻🍳步骤：1️⃣羊腩先焯水，洗净，然后起锅，锅中油热，加入羊腩，中火慢煎，煎至表面微焦。 2️⃣加入香料：葱姜蒜，花椒，干辣椒，炒香，加半圈生抽，三勺老抽，两勺糖，适量白胡椒，适量盐调味。 3️⃣加水没过羊腩，加一块桂皮，炖煮1小时。 4️⃣1小时后加入白菜和红薯粉，再煮20分钟，红薯粉熟了就行。 5️⃣撒一把大蒜叶！记住，一定要大蒜叶，才是灵魂！再盖盖焖3分钟即可。 这是我家乡的味道，从小冬天就一直吃这种红焖羊肉带白菜和红薯粉的，红薯粉比肉还好吃！大蒜叶是香味的灵魂！#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #留学生菜谱 #羊肉 #冬天就要这么吃 #红焖羊肉 #红焖羊肉煲
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纽约6天5晚旅游攻略（附吃喝）🗽
🚗关于交通：纽约不用租车，全部地铁出行，特别方便，旅游的话，记得买张7天的地铁卡，7天内无限刷，比较划算。 Day1 ✅时代广场：下午2点落地，1小时地铁到酒店，收拾一下就出门先吃饭，然后去的时代广场，我的建议是时代广场安排在晚上，比较有感觉，周围的第五大道也可以顺便逛逛，时代广场那边有喜茶，可以带一杯喝。 Day2 ✅little island/高线公园/切尔西市场/大松果，这些点在一块的，冬天的原因，没啥特别好看的，大松果关了，没能上去，这一部分我是花了一上午打卡完毕，就走走停停很快。 ✅纽约公共图书馆/中央车站/圣帕特里克大教堂，离得比较近，也是一路走过去，在公共图书馆里买了纪念品，中央车站拍照很出片，拍了蔡健雅同款专辑封面。大教堂的建筑特别美，时间充裕可以去看看。 ✅帝国大厦，我买的是日落票，看好当天日落时间，我是工作日去的，没排队，直接进，一定要等到天黑！特别美，特别震撼。我就买了86楼的观光票，因为实在有点逛不动了。以上day2结束。 Day3 ✅布鲁克林Dumbo，看当天晴天，温度还是零上，最高温度有十几度，立马安排，事实证明是正确的选择，大桥那边风很大，零下更扛不住。非常出片，是本次纽约最喜欢的一个地方，太有味道了！大桥机位打卡完毕，往河滩走，对面就是个Time Out Market,往里走就能看到我图8左上角拍到的拱门机位，也很美！还有旋转木马我们带着娃也坐了。推荐Dumbo河滩对面的Cecconi's 这家餐厅，有brunch，view也很棒，我上篇笔记有提到，逛累了午餐就可以在那边解决。Dumbo那一块晚上我也去了，我推荐白天，大晴天，更出片！ ✅洛克菲勒中心，想去打卡最大那棵圣诞树的，很不巧，去晚了一天，被拆了，带娃打卡了F.A.O Schwarz,有jellycat的dinner. Day4 ✅自由女神像/华尔街，这两个在一块，上午天气好，立马安排女神像，我没有登岛，远远的看了一眼，就去华尔街了。 ✅大都会博物馆，下午下雨，安排大都会博物馆，记得提前买票，博物馆非常大，一天都逛不完，走得很累，我们去了两次，才完成70%。 ✅中央公园，博物馆出来可以去。 Day5 ✅大都会博物馆，继续。 ✅第五大道 Day6 吃个早餐去机场。#北美生活 #纽约 #纽约旅行攻略 #纽约美食 #纽约旅游
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丹佛两日游攻略|citywalk+美术馆+红岩剧场
圣诞来丹佛滑雪的，滑了一天雪，雪不是很好，所以把另外两天改成两天的游玩。就光丹佛市区走走的话，赶时间的朋友们花一天就够了，打卡景点如下👇🏻（不分先后顺序） ✅Union station,这是个车站，周边小店餐厅挺多的，建筑物也很复古挺有感觉，圣诞当天去的，人不是很多。 ✅ Larimer Square（图4），这一片我很喜欢，欧洲风情浓郁，我去的时间不对，建议晚上去，街边也有挺多餐厅的，晚上去灯光会很美，天气不冷的话可以在外面喝杯东西。我是圣诞当天下午到的，人都没有，很空旷 ✅ Populus hotel，造型很好看的酒店，开车路过，拍了两张。 ✅Blue bear,丹佛地标，也是开车路过拍了一下，没特意去看。 ✅ Red Rock Amphitheatre,红岩剧场，城市与自然的结合，来丹佛最想去的就是这个，离市区开车大概30分钟的距离，不用购票，时间恰好的话可以去看日出或者日落，会更美，我大中午到的，太阳照的睁不开眼睛，红岩都有点拍不出来。 ✅ Denver Art Museum,赶时间的话可以不用去，看看建筑就好了，建筑还是蛮好看的，里面的展也蛮丰富的，如果不赶时间，建议提前购票，看好时间段，那边是到时间了检票的，提前进应该是进不了的。我那天去的时候有别的展，票价是35🔪/张，不赶时间的话，建议预留2-3小时。#北美生活 #丹佛 #丹佛旅游 #丹佛周边 #丹佛一日游 #丹佛生活
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Costco蟹肉棒太顶了！个头完胜缺德舅❗️
前段时间看到大家都在买缺德舅家的蟹肉棒，虽然我也是舅家的粉丝，但是一般Costco有的我会优先选择入Costco的，因为量会大很多。这款蟹肉棒其实我之前有买过几次，但是有段时间消失了，今天逛的时候又看到了，立马拿下。 它不是中超那种长长的一整根的，不过对我来说可以接受，我觉得质量可以，平时煮泡面，螺丝粉的时候抓一点，或者做滑蛋的时候用，随便造！真的很划算！！喜欢吃蟹肉棒的闭眼入！下火锅也可以的，及时夹出来就行了！#北美生活 #Costco必买 #Costco #Costco好物 #Costco新品 #Costco购物分享
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Costco牛骨复刻🔥在家就能喝到的韩式牛骨汤
灵魂是鱼露！炖的时候一定要加两勺鱼露进去！黑胡椒也要放！ ✨今日菜单：韩式牛骨汤Galbi-tang 📝材料：Costco牛骨头，白萝卜，甜洋葱，葱姜，黑胡椒，鱼露，红薯粉。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先将牛骨头焯水洗净，萝卜切段，也可以直接切小块，我是炖完以后拿出来再切的。 2️⃣将牛骨头，萝卜，葱姜，半个甜洋葱，全部放入锅中，加开水没过牛骨头，加适量黑胡椒，两勺鱼露，炖1个半小时，鱼露是必须的！ 3️⃣如果有红薯粉的，提前用温水泡20分钟，等牛骨炖完，捞出香料，加入红薯粉，加适量盐，继续煮20分钟。 4️⃣撒葱花，加适量黑胡椒即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #Costco美食 #Costco必买 #韩式牛骨汤 #韩式galbi
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纽约布鲁克林Dumbo绝美餐厅Cecconi‘s
📣餐厅名字就叫：Cecconi's 📍 55 Water St, Brooklyn, NY 11201 和队友一起去过生日的，去之前看了好多餐厅，不想要那种在高层的餐厅，就想到了布鲁克林大桥那一片，选的这家餐厅意外的好吃，没有看什么功课，就按照我自己平时的喜好点的，图6的披萨我最满意，是窖烤的，火腿和burrata的结合怎么会不好吃！晚饭的话不算小费加税人均100➕左右。 去之前记得提前预约，我预约的时候备注要的窗口位置，应该是先到先得的，不会特意给你留，我去的时候只剩最后一个窗口的位置，很幸运被我们坐到了。这家餐厅环境，view都很不错，就在河对面，布鲁克林大桥和曼哈顿大桥尽收眼底，很适合游玩布鲁克林的时候进去吃点东西休整一下。#北美生活 #纽约 #纽约生活 #纽约餐厅推荐 #纽约过生日餐厅 #纽约布鲁克林美食 #dumbo夜景 #dumbo美食
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缺德舅橙皮鸡+六婆辣椒面🔥这个搭配赢麻了
旅游回来太累，不想做饭，翻冰箱的时候翻出一包舅家橙皮鸡的存货，捡到宝一样！我常用的吃法就是用来搭配六婆辣椒面，这个组合你就吃吧！方便又好吃！ ✨今日菜单：缺德舅橙皮鸡 📝材料：缺德舅橙皮鸡，六婆辣椒面。 👩🏻🍳步骤：1️⃣橙皮鸡放空气炸锅，400℉/10分钟，中途翻面。 2️⃣结束后放锅里，开小火，加入里面原本的调味料半包，翻炒均匀。 3️⃣撒六婆，翻炒均匀，有芝麻的话再撒点芝麻，出锅！ 15分钟吃上！非常简单！#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅购物 #缺德舅食谱 #缺德舅必买
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Costco这波赢很大❗️新品冰淇淋列入回购清单
Costco新品健达甜筒，一盒十个，作为健达巧克力爱好者，这个属于必入的！打开跟图上的没差，个头不是特别大，上面一层巧克力脆皮略微有点甜，冰淇淋部分不是特别甜，正好中和了上面巧克力脆皮的甜度，必须回购！这个月健达巧克力也打折，冰淇淋和巧克力都拿下#北美生活 #Costco #Costco美食 #Costco必买 #Costco新品 #Costco好物
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缺德舅开心果酱做泡芙🔥好吃到犯规❗️
一拿到舅家的开心果酱，我脑子里立马想到的是做我最拿手的泡芙！做过超多次泡芙，各种味道，我有贴在最后两张图，有兴趣的可以去我主页搜其他口味的。 ✨今日烘焙菜单：开心果味泡芙 📝酥皮材料：40g软化的黄油，20g糖粉，40g低筋面粉。 📝泡芙面糊材料：100g牛奶，40g黄油，60g低筋面粉，2-3颗鸡蛋。 📝开心果奶油内馅：250g淡奶油，15g糖，一勺开心果酱。 👩🏻🍳步骤：1️⃣ 先做个酥皮，40g黄油室温软化，加入40g低筋面粉，20g糖粉，搅拌至无干粉状态，平均分成6份，搓圆，盖上保鲜膜，冷冻保存，备用。 2️⃣ 做泡芙糊：40g黄油➕100g奶煮沸，关火，然后加入60g低筋面粉，搅拌至无干粉，继续开小火，慢炒，不停翻拌，炒出水分，最后锅底会有一层薄膜出现，这说明水分炒得差不多了，离火，晾凉 3️⃣然后3个鸡蛋打散，往面糊里面少量多次加蛋液，每加一次，都搅拌至完全吸收再加第二次，最后的状态是刮起面糊呈倒三角状态，不轻易掉落，就停止加蛋液，我用了2颗半鸡蛋液。把泡芙糊转入裱花袋。 4️⃣组装环节：在烤盘上挤6个泡芙糊，然后从冷冻取出酥皮，放油纸上，用掌心的温度压扁，压成差不多泡芙糊大小的圆形，盖上去，圆形不用太规则。 5️⃣ 烤箱190°C （375°F）烤25分钟，转160°C（320°F）烤15分钟，烤完不要立刻拿出来，焖5分钟左右，再拿出泡芙，防止坍塌。 6️⃣泡芙烤完，取出晾凉，这时候准备开心果奶油内馅：250g淡奶油➕15g糖打发，最后加一勺开心果酱打发均匀，装入裱花袋。（因为开心果酱挺甜的，所以糖可以控制一下，15g左右差不多） 7️⃣泡芙凉了以后底部用筷子戳个洞，挤入奶油即可，冷藏更好吃！#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #泡芙 #烘焙日记 #缺德舅 #缺德舅好物 #缺德舅美食 #缺德舅新品 #缺德舅食谱
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凯西姐的华夫饼配方封神🧇按头安利‼️
✨今日菜单：华夫饼🧇 📝材料：240g中筋面粉，一小撮盐，9g泡打粉，25g白糖，2个鸡蛋，335毫升全脂牛奶，76g融化的黄油，适量香草精。 👩🏻🍳步骤：1️⃣将上述材料搅和搅和，我是一家三口，材料减半了，因为做起来挺方便的，我也没多做，一顿吃光。 2️⃣打开华夫饼机，预热，喷适量油，或者涂适量黄油，再挖一勺面糊，一压，到点取出即可。 3️⃣撒点枫糖浆一起吃，超好吃。#北美生活 #留学生菜谱 #华夫饼 #北美打工人做饭 #凯西加州生活食谱 #华夫饼 #华夫饼配方
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Costco和牛馅|这个馅饼给我码住🤤
✨今日菜单：牛肉馅饼 📝材料：500g面粉，1包和牛馅，洋葱。 📝料油材料：小半个洋葱，葱段，姜片，适量香菜，八角。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先揉面：500g面粉➕5g盐➕280g左右的温水，用筷子搅拌成絮状，再揉成一个面团，盖保鲜膜，醒半小时。 2️⃣准备馅料：提前泡半碗花椒水，分三次加入肉馅，每加一次，用筷子往一个方向疯狂搅拌至完全吸收，再加第二次，重复三次。然后加适量蒜粉，三勺生抽，一勺老抽，一勺糖，适量白胡椒，适量盐，搅拌均匀，加入洋葱碎，搅拌均匀。 3️⃣炸个料油：锅中多加一点油，放入洋葱，葱段，姜片，香菜，八角炸，炸至微微干枯，捞出渣渣，馅料上面放上葱花，泼上热的料油，搅拌均匀备用。 4️⃣面团松弛好，平均分成70-80g左右的小剂子，松弛10分钟，然后再开始包，擀平擀薄，加入馅料，包起来，松弛10分钟，再稍微擀薄一点，下油锅中火慢煎（我是半煎半烤，这样稍微省力点），煎至表面上色。 5️⃣转入烤箱：375℉烤15分钟，中途翻面。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #牛肉饼 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #牛肉馅饼
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缺德舅无限回购的零食(2)🤤
缺德舅无限回购的零食第二弹，话不多说，看图[超喜欢R]持续不定期更新中……#北美生活 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅购物 #缺德舅零食 #缺德舅推荐 #缺德舅小零食
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缺德舅新品叉烧炒饭好吃‼️料足到感动🤤
舅家新品叉烧炒饭好吃，而且料很足，肉眼可见的叉烧，滑雪回来饿得能吃下一头牛，这个炒饭微波炉一下就能吃非常快手，米饭也不会湿哒哒的，都是粒粒分明的，好评！舅家最近的新品一言难尽，这个难得的好吃，列入我的回购清单 ⚠️注意：葱花挺多的，如果不爱吃葱的，那还是谨慎种草#REDDelicious美食研究生 #留学生厨房 #北美生活 #缺德舅新品 #缺德舅美食 #缺德舅好物 #缺德舅必买 #缺德舅上新
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Costco超宝藏的带骨羊肉❗️都去冲❗️
Costco这盒带骨羊肉真的非常不错，喜欢吃羊肉的可以试试，量大，而且都切好块了，强迫症友好！肉质也很不错，不会柴，有羊腿肉的部分，用来炖汤或者做红焖羊肉赞得很，买回来一周已经吃了两顿了#北美生活 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #Costco购物分享 #Costco好物分享
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冬天就该来这口❗️Costco宝藏带骨羊肉清炖🤤
Costco一大盒带骨羊肉很宝藏，可以做我最爱吃的红焖羊肉，清炖羊肉也超级不错，里面是一块块带骨的，质量很好。 ✨今日菜单：清炖羊肉 📝材料：带骨羊肉（焯水），半个洋葱，葱姜，适量花椒粒，白萝卜，香菜。 👩🏻🍳步骤：1️⃣羊肉先焯水洗净。 2️⃣锅中加一丢丢油，油热倒入羊肉，中火慢煎，煎至表面微焦，再加入香料，翻炒几下。 3️⃣倒入开水没过羊肉，盖盖炖1小时。 4️⃣时间到，捞出香料，加入白萝卜，加适量盐调味，继续炖20分钟，萝卜炖熟即可。 5️⃣撒香菜，撒适量白胡椒，出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco必买 #Costco #清炖羊肉
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缺德舅新品无花果酸奶给我喝沉默了😶
舅家新品无花果酸奶，质地很浓稠，像在喝粥，关键是无花果味道没尝出来，尝出了红枣味，让爱吃无花果的我沉默了甜度也比较高，控糖人士不友好。还好就买了一杯尝鲜，不会回购#北美生活 #缺德舅好物 #缺德舅美食 #缺德舅 #缺德舅踩雷 #缺德舅新品
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复刻杜师傅的Bonchon炸鸡❗️相信我，你会上瘾
七拼八凑终于买齐材料！果然很值！酱汁绝了，家里的娃和队友边吃边夸，这个好，这个好好吃杜师傅的食谱真的封神[超喜欢R] ✨今日菜单：复刻杜师傅Bonchon炸鸡 📝腌制鸡翅材料：鸡翅，牛奶，蒜粉（蒜末），姜丝，食盐，黑胡椒。 📝灵魂酱汁材料：120g生抽，60g味淋，180g黄糖，30g米醋，30g玉米糖浆，10g芝麻油，半头蒜末，6g姜丝。 📝裹粉材料：110g玉米淀粉，70g中筋面粉，60g粘米粉，5g泡打粉，12g食盐，5g蒜粉，5g洋葱粉。（取出其中的140g➕180g清水拌匀，这是粉浆） 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理鸡翅，鸡翅清洗干净，用叉子叉一些洞，好入味，然后加入图2所说的材料，盖保鲜膜冷藏腌制3-4小时。 2️⃣做个灵魂蘸酱：图3所说的材料，一样都不能少，加入锅中，大火煮开转小火煮10分钟，期间不停翻拌，以防粘锅。煮完关火，过滤出料汁，晾凉，凉了会略浓稠，这个放一旁备用。 3️⃣做裹粉，将图5说的材料搅拌均匀，再取出其中的140g➕180g清水，搅拌均匀，这是粉浆。 4️⃣鸡翅腌制完，捞出，表面如果有姜或蒜末的，记得去掉，不然炸的时候会发苦，用厨房纸吸干表面水分。 5️⃣先沾一层粉，抖一下，然后快速沾一层粉浆，下油锅炸。 6️⃣中火炸个6-8分钟，表面金黄即可捞出控油。 7️⃣所有的鸡翅炸好，升高油温，复炸45秒，捞出控油。 8️⃣鸡翅两面都刷酱汁，即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #炸鸡 #Costco好物 #Costco #bonchon炸鸡 #纽约的杜师傅交作业 #纽约杜师傅
