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🇺🇸二胎妈妈的极简待产包分享
头胎没啥经验，带了一个行李箱过去，但是其实用不到那么多，二胎学乖了，直接带了个大包过去，基本上都用到了。 🔘文件篇：✅insurance card（没看） 其实这么多次产检，保险早就记录在案了，大概率用不上。 ✅驾照（没看） 🔘妈妈篇：✅充电线 ✅水杯（其实医院有，不过有喝热水需求的妈妈可以带个保温的） ✅出院的衣物，帽子（根据自己喜好和当地的季节，我两胎都生在秋天，天气不冷，我直接带了套睡衣，穿着舒适，鞋子建议比较宽松舒适的，夏天可以拖鞋，冬天可以穿UGG的那种一脚蹬，宽松舒适） ✅牙刷牙膏，漱口水（刷不动牙可以用漱口水，我两胎都备了，用的上！） ✅梳子，橡皮筋 ✅简单的护肤品（保湿乳一定要带，我这里干，我洗完脸必涂保湿乳） （其余的什么冲洗壶，冷敷的，一次性内裤，卫生巾等等护理的一些东西，医院全有，凑合两三天完全可以，而且个人觉得不会特别难用） ❗️母乳妈妈可以带个吸奶器，医院其实有吸奶器的，会有专门的哺乳师来帮忙，教你，自己的其实用不上，不过按需，如果想用自己的，就带上。 🔘宝宝篇：✅出院的衣物（根据当地季节） ✅安全座椅（必须必须必须带！） （其余的尿不湿，水奶，湿纸巾等其他护理的一些东西，医院也都有） 🔘宝爸篇：✅如果上班需求的宝爸，带上电脑 ✅换洗的衣物 ✅牙膏牙刷（其实二胎爸爸的话，不像一胎在医院待那么久，我老公都是回去弄，弄完了再过来，所以除了办公用品，其他的按需带） 🔘家里的大宝：✅玩具，绘本 ✅零食 （因为宝爸和大宝晚上住家里，医院不让14岁以下的过夜，所以这个看各自所在地区的policy，我是没准备换洗的衣物） 然后出院的时候，护士会给8瓶左右的水奶，供娃喝24小时，还有在医院用的尿不湿，湿巾，都可以带回家，其他的基本没啥，一切从简会没那么手忙脚乱。上面的待产包看似简单，但是基本上都用上了，而且也不缺啥，供各位宝妈参考。#北美生活 #分享待产准备 #入院待产包 #待产好物 #美国生娃 #美国生娃待产包 #美国生娃攻略
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🇺🇸二胎剖腹产（48小时超顺出院）
头胎因为臀位剖腹，自然而然，二胎也就剖了。但是我是更偏向剖腹的，正好是顺我意的。剖腹产给我最大的感受就是：生娃好省力，而且不用担心侧切撕裂的问题。（我剖腹后没有任何后遗症，所以就不排斥剖腹） 原计划39周的剖腹，38➕3的凌晨娃等不及了，自己发动了，就整理整理去医院了，不巧的是当天医院特别忙，紧急案例特别多，我凌晨4点到达的医院，等到了中午11点多，我才被安排进了手术室，因为是落红，而且胎位都正，没有那么紧急，我就一直被插队，当天我的ob不在，她的partner帮我手术的，她告诉我，那天她做了11台手术，非常疯狂的一天。从4点到11点的等待期间，我也经历了顺产要经历的宫缩，疼痛指数我觉得是4-5级，能忍，但是宫缩起来真的很难受，4-5分钟一次的宫缩，搞得我要发脾气所以我觉得真的顺产再疼一点的宫缩我真要撞墙去，忍不了一点。 这次的手术经历：二剖差不多也1小时左右，全程毫无痛感，打麻药之前会来个局部的麻醉，所以不用害怕，美国这边剖腹产队友也能陪同，提前安排好大宝就行。 术后：因为第一次的剖腹也是全程无痛，但是落地特别疼，这次术后落地我特意和护士说能不能最大程度减轻我的疼痛，术后落地疼是整个手术里最难的也是最痛的。这次术后8小时下地的，中午的手术，晚上8，9点下地走，毫无痛感，走的很顺利，没有头晕，脚软，当天晚上走了两次，也顺利排气了。 第二天早上拔了尿管，也顺利自主尿尿了。术后定时定点护士喂了软化便便的药，排便也很顺利，在大概36小时左右，顺利排便。术后的一开始会很难，我觉得不用急，刚开始是有便意，这时候还没到排便的时机，就算跑马桶也排不出来的，最起码要等有那个感觉便便要出来了，再去跑马桶，才是最佳时机。 原本定了3天出院，但是一切都很顺，而且在48小时内，完全是无痛状态。不过护士有提醒过，后面疼痛会回来，目前是术后72小时，躺着的时候没有痛感，下地走是有痛感的，伤口的牵扯疼，大概疼痛指数在3-4级左右，出院后按时吃医院给的药就行了。 最后，我想告诉各位宝妈，千万不要提前焦虑，怀孕期间一定要远离负能量，二剖真的没那么可怕，疼痛管理做好，准备工作做好，一切都蛮顺的。坦白说我在剖之前，也有一些人会发我：据说二剖比一剖疼，类似这种，我一概不会回，也不会讨论。相信自己，相信自己的医生。祝大家一切顺利。#北美生活 #美国生娃 #二剖经历 #美国剖腹产
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🇺🇸38周大孕妇一跤摔进医院🏥
预约了下周二的剖腹产，这周二刚见完医生，想着定定心心待产了，但是也蛮担心会有随时发动的可能性。结果就在昨天38➕1，接老大的时候，一不小心崴了一下，当时是两个膝盖着地，手撑着，肚子没碰到，由于孕期身体很笨重，爬起来特别费劲。回到车里发现一条腿的膝盖擦伤，另外一条腿脚踝处扭伤，肿起来了，没有其他破水，落红的极端症状，就自己开车回家了。但是不知道是不是心理作用，发现娃的胎动减少了，不那么好动了。查了很多例子，好像大家都没啥事，我也就没有第一时间去医院。 到了今天下午，实在是忍不住担心，想着，还是去一下比较保险，不然会一直胡思乱想。然后就拨通了ob的诊所电话，护士记录了我的事发经过后，她跟我说，这个月份，无论摔跤有没有碰到肚子，都要注意，她建议我去产科做个评估，同时她也通知了我的ob，随时stand by.于是我打电话叫上在上班的队友回家，一起去医院，到达产科，做了胎心监护，b超，都没问题，但是目前会有一点点小宫缩，也有一丢丢疼，还没到要生的标准，也就放我回家了，让我耐心等到下周二或者是有其他明显症状了再去，好在虚惊一场，宝宝没事。我不会劝各位宝妈觉得没落红没破水就算了，虽然虚惊一场，但是我买了个放心，毕竟真的赌不起。怀孕不易，祝大家都一切顺利。#北美生活 #产科 #怀孕日记 #孕期 #卸货倒计时 #美国生娃 #美国生娃攻略 #孕期摔倒 #孕期摔倒的危害
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9/26周六盐湖城Guardsman Pass秋况🍂
又一年秋天，Guardsman Pass是我们每年必去的，黄叶很美，年年去，年年都会边开边惊叹“哇”。今年的秋天有点特别，临近预产期，只能这周去，下周末不知道是不是在医院了都，不然每年这个时候每周都往山上跑，直到黄叶都掉光。 周六的Guardsman pass叶子已经很黄了，但是还没到peak，我觉得下周，下下周会更美。想去的小伙伴下周末，下下周抓紧，最美的时候应该就在这两周了。#北美生活 #盐湖城 #盐湖城攻略 #盐湖城赏秋 #盐湖城周边 #盐湖城遛娃
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Costco近期最好吃的葡萄🍇认准这个秋脆🔥
Costco最近这款 Autumn Crisp 秋脆葡萄真的好好吃！ 它颗粒比较大，圆滚滚的，看图就知道这个葡萄不是软趴趴的那种，冷藏拿出来，一口下去嘎嘣脆，水分也很足，喜欢甜葡萄的别错过！一点酸味都没有#北美生活 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #Costco秋脆 #Costco水果 #Costco美食
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Costco鸡胸肉|复刻正新鸡排❗️外酥里嫩🤤
✨今日菜单：复刻正新鸡排 📝备菜：1包鸡胸肉，新奥尔良腌料，蒜粉，黑胡椒，玉米淀粉，粗地瓜粉，食用小苏打 👩🏻🍳步骤：1️⃣鸡胸肉洗净，对切，每一块都用刀背拍薄。 2️⃣吸干水分，加适量蒜粉，适量新奥尔良腌料，适量黑胡椒，一勺盐，一勺白糖，3g食用小苏打，50g左右玉米淀粉，120g左右水，抓匀，冷藏，隔夜腌制。 3️⃣腌制完，外面裹上一层粗地瓜粉，油温6成热，下锅炸3-5分钟（用中火），具体时间根据鸡胸肉的厚薄来决定。 4️⃣所有的鸡排炸完，升高油温，复炸30秒，更酥脆。 5️⃣撒上自己喜欢的料，开吃#北美生活 #北美打工人做饭 #Costco好物 #留学生菜谱 #Costco #Costco必买 #正新鸡排做法 #正新鸡排
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Costco牛肉糜|咖喱牛肉水煎包绝了🤤
接上篇，上篇用剩下的牛肉糜，我又做了一版咖喱味的，巨香，全家都夸好吃。 📝面团材料：300g高筋面粉，170g左右凉水，3g酵母，10g糖，2g盐。 📝馅料材料：洋葱碎，胡萝卜碎（也可用包菜），半包Costco牛肉糜，一块咖喱。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先揉面，等发酵。（详情见面团材料） 2️⃣准备牛肉糜：洋葱，萝卜切碎，锅中加比平时做菜多一些的油，加入洋葱，胡萝卜碎，中火慢炒，炒香。加入准备好的牛肉糜1/3，大火不断翻炒，炒出水汽，炒熟，加入适量蒜粉，白胡椒，盐，生抽，一丢丢老抽调味。 3️⃣加一块咖喱，一丢丢水，不停翻炒，让咖喱融化。咖喱融化后转大火收汁，收的只剩油了，关火。这里面油看着有点多没事的，油多了最后的水煎包才会爆汁。等锅里的馅料没那么烫了，混入生的牛肉糜里面，补点盐，拌匀，冷藏半小时以上，才好包。 4️⃣等面团发酵好以后，分成40g左右的小剂子，开始包，边包边等二发，二发完了可以上锅煎了。如果一顿吃不掉，可以二发完直接塞冷冻，到时候拿生的出来煎还是一样好吃。
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建议爱吃水煎包的都试试村驴这个配方‼️
这次用一包牛肉糜做了两种馅，一种是解锁了村驴老师的牛肉粉条水煎包，还有一种馅是咖喱牛肉味的，也非常好吃，我分两次发，今天先发牛肉粉条馅的。 ⚠️注意：我的配方和村驴老师的有一丢丢出入，牛肉馅的量也比她多一些，所以用料会有点出入，但是大部分还是按照她的方法来的，做出来的馅很好吃。 📝牛肉馅材料：半包Costco牛肉馅，粉条（提前泡30分钟），葱姜，八角，花椒，干辣椒（吃辣的可放），葱花，麻油。 📝面团材料：300g高筋面粉，170g左右凉水，3g酵母，10g糖，2g盐。 （面团我就不多赘述了，揉光滑等发酵，然后分成40g左右的小剂子，做出来的水煎包会比村驴老师的看着大一丢丢） 👩🏻🍳步骤：1️⃣揉面，等发酵。 2️⃣粉条事先泡30分钟，锅中加平时做菜的油的量，油热加入葱姜，大火炒至葱姜微微发黄，加入八角，花椒，干辣椒（吃辣的话），小火炒出香味，然后关火，加入半碗水，一勺生抽，开大火，不停地搅拌煮开，转小火开盖煮3分钟，关火，捞出料渣。 3️⃣加入半勺老抽，一丢丢盐，搅拌一下，加入泡好的粉条，开大火一边搅拌一边收汁，等汤汁收干，粉条取出晾凉，切碎，备用。 4️⃣半包牛肉糜，加一丢丢十三香，三勺生抽，一勺老抽，适量盐，适量蒜粉，半勺糖，搅拌均匀，再准备80g水，分三次加入，每加一次，往一个方向搅拌至完全吸收，再加下一次，直到水全加进去，吸收完。 5️⃣然后准备大量葱花，加入一勺麻油，拌匀，最后把切好的粉条，葱花都加到肉馅里，搅拌均匀，即可。如果牛肉馅瘦的话，可以再另外加两勺食用油进去。 6️⃣面团发酵完，分成40g左右的小剂子，开始包，天气热，一边包一边就二发了。 7️⃣锅中加适量油，加入包好的包子，开大火煎至底部微微焦黄，然后加入大半碗淀粉水，盖盖，收汁即可（大概10分钟能煮熟）#北美生活 #北美打工人做饭 #Costco #Costco好物 #留学做饭讲究学 #留学生菜谱 #村驴食谱 #村驴同款 #村驴老师同款
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Costco新品零食|看到它别犹豫，搬两包回家！
Costco这款新品rice crackers很好吃，其实之前也有过类似的款，是日本的牌子，这次出了Costco自营的，量更大更划算。我一包已经吃了一周了，才想起来写，口味是日式风味的，我最爱的是绿色的芥末味，很上头，其余的大多都是日式的咸香带点甜，家里的小娃也非常爱吃（除了绿色😅），总之，回购回购！#Costco好物 #北美生活 #Costco #Costco美食 #Costco新品 #Costco零食
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Costco这款鸡肉丸，真的有点上头🔥
今天逛Costco偶遇试吃，他们还搭配了土豆泥，试吃完立马拿下，真的超好吃！里面带一点Jalapeño辣椒的味道，属于微辣，不是那种特别刺激的辣。 微波炉，烤箱，空气炸锅都可以加热，懒人友好！一盒大概60颗左右，有两包，170卡一份，搭配沙拉和土豆泥简单又有饱腹感[超喜欢R]我会继续回购的！有点惊艳到了（热量表见图3）#北美生活 #Costco好物 #Costco美食 #Costco必买 #Costco购物分享
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缺德舅南瓜季🎃无限回购🤤
最爱秋冬的缺德舅，好多好吃的！最近南瓜季新品都很不错，关于南瓜的吃法我都贴在后面了，之前都出过相关笔记，有兴趣的姐妹可以自行搜索[超喜欢R]#北美生活 #缺德舅 #缺德舅好物 #缺德舅新品 #缺德舅美食 #缺德舅必买 #缺德舅南瓜季
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Costco这个李杏闭眼入❗️很甜！
真的很爱吃plumcot和aprium，看到这两种一定要入！比普通的plum要好吃很多，甜度很高，aprium甜度最高。 Plumcot是李杏杂交，50%李子➕50%杏子，aprium是杏李，75%杏子➕25%李子，甜度会更高。两种我都很爱吃，每次看到必买，不会出错的，放软了吃都很甜，一定要认准family tree这个牌子[超喜欢R]#北美生活 #Costco好物 #Costco #Costco水果 #Costco必买 #Costco美食 #familytree李子
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Costco牛肉糜|村驴的爆汁牛肉蒸饺配方绝了
食材全部来源于Costco，用了村驴的爆汁牛肉蒸饺配方很绝。我们家爱吃煎饺，所以我最后做成了煎饺，也爆汁的，灵魂就是油要多！ ✨今日菜单：爆汁牛肉煎饺 📝肉馅材料：一包Costco牛肉糜，半个洋葱，花椒生姜水。 📝面团材料：500g高筋面粉，3g盐，270g七八十度左右的热水。 👩🏻🍳步骤：1️⃣准备半碗花椒水，把姜揉出汁，放入花椒水里面。半个洋葱切碎，锅中加比平时做菜多一点的油，再加两勺香油，油热，加入洋葱碎，大火炒3-4分钟，炒至洋葱透明，关火，连油一起倒出来备用。 2️⃣调馅：牛肉糜里面加半圈生抽，两勺老抽，一勺黄豆酱，半勺白糖，一丢丢白胡椒，适量蒜粉，往一个方向搅拌至起胶。 3️⃣花椒生姜水分三次加入，每加一次都用筷子或手往一个方向搅拌至完全吸收，再加下一次。最后加入刚刚炒好的洋葱，连油也倒进去，往同个方向搅拌至完全吸收，放冰箱冷藏30分钟以上。 4️⃣这时候揉面：500g面粉，3g盐，270g左右的七八十度热水，搅合成絮絮，再揉成团，这时候的面团会比较粗糙，不用拼命揉，松弛10分钟再揉，很容易揉光滑。揉光滑以后再松弛20分钟，然后分成一个个小剂子，我做的普通水饺，剂子是10g左右。 5️⃣包饺子，然后做蒸饺或者煎饺。（过程我就不赘述了）
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Costco面粉做村驴版酱香饼🔥全家抢着吃❗️
食谱来源：村驴老师 ✨今日菜单：村驴同款酱香饼 📝熬酱材料：300g洋葱，100g大蒜，60g黄豆酱，45g番茄酱，50g郫县豆瓣酱，18g白糖，3g十三香，125g清水 （原食谱中的辣椒面我没加，因为我家里有宝宝要吃；蚝油我也没加，家里不用蚝油，做出来的味道也很不错。） 📝面团材料：500g面粉，3g盐，140g常温水，150g七八十度热水，10g油。 📝油酥材料：50g面粉，3g盐，50g油。 📝其他材料：芝麻，葱花。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先熬酱，根据图2所说的酱料材料，锅中加多点油，油热，加入洋葱，大蒜，中火慢熬，熬到有一些微微发黄，再加入事先准备好的酱料，继续中火慢熬2-3分钟，出锅备用。 2️⃣揉面：500g面粉里面加3g盐，加140g常温水，150g七八十度热水，搅合成絮絮，再加10g油，揉成团，醒5分钟，揉光滑，再醒20分钟。 3️⃣准备油酥，碗里放50g面粉，3g盐，50g油倒入锅中，加热至起波纹，倒入碗里，搅拌均匀。 4️⃣醒好的面团平均分成3份，取出一份，擀平擀圆，厚度大概是1cm左右，涂上油酥，再如图9所示把它分割成几份，其中留一份最大的，最后用来包住整个面团的。 5️⃣把每一份都往中间叠，最后一份大的包住整个面团，团成圆，松弛5分钟。再擀平擀圆，厚度在0.3cm左右，喷油，用擀面杖卷起来，下油锅，煎至两面微微焦黄即可。 6️⃣刷酱，撒芝麻，葱花，切小块。
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Costco神仙CP|Pita饼搭配孜然羊肉绝绝子🤤
吃腻了Costco的naan饼，可以试试这个Pita饼，非常好吃，搭配孜然羊肉绝了，羊肉也是Costco的羊腿肉，腌制一下，扔空气炸锅烤一下，快手又好吃[超喜欢R] ✨今日菜单：孜然羊肉裹饼🫓 📝材料：羊肉，洋葱，pita饼 👩🏻🍳步骤：1️⃣羊肉切块，冲洗干净，吸干水分，加海盐，黑胡椒，蒜粉，孜然，抓匀腌制半小时。 2️⃣空气炸锅380℉/20分钟，中途翻面，翻面的时候把洋葱加进去，继续烤。 3️⃣最后3分钟的时候翻拌一下，再接着烤，最后1分钟的时候撒六婆辣椒面，拌匀，继续烤完剩下的时间，然后出锅。 4️⃣pita饼可以放烤箱或者空气炸锅360℉/3分钟。 最后出锅的时候对半掰开，把羊肉加进去，还可以加点自己喜欢的别的配菜，简直香迷糊了[超喜欢R]#北美生活 #北美打工人做饭 #Costco好物 #留学生菜谱 #Costco #孜然烤羊肉 #Costco必买 #Costco美食 #pita饼
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缺德舅新品天贝脆！我直接原地封神🔥
甜辣口+脆脆的+微微嚼劲 一口下去直接上头，根本停不下来 辣味不是那种猛烈的 越嚼越香，越吃越想吃💥 口感比普通薯片扎实，但不会硬到咬不动 我已经回购好多次了！是我心目中本期最满意的新品[超喜欢R]#北美生活 #缺德舅 #缺德舅好物 #缺德舅新品 #缺德舅美食 #缺德舅购物 #缺德舅零食
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救命🆘Costco新品碱水贝果直接封神！！
刷到N次，终于轮到我家这边的Costco了！！ 空气炸锅一烤，香晕了，我搭配了口蘑滑蛋，加了两片cheese，直接封神 ❗️重点：家里人少的买回来一定要对切冷冻！ 复烤后跟新鲜的一样好吃，冻门永存‼️#北美生活 #留学生菜谱 #贝果 #Costco好物 #Costco #Costco #Costco必买 #Costco新品
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Costco排骨神仙吃法|南乳排骨咸香入味❗️绝
食谱来自村驴，排骨炖的软烂入味，绝了！我用了三根排骨，调味的量有一丢丢减少，大家可以根据自己排骨的量，自行增减调味。 ✨今日菜单：南乳排骨 📝材料：3根Costco排骨，腐乳，姜片 👩🏻🍳步骤：1️⃣排骨焯水洗净，吸干水分备用。 2️⃣锅中加油，油热，加入排骨，中火慢煎，煎至两面微微焦黄，加入姜片，炒香，再适当加点米酒。 3️⃣加4块腐乳，一勺腐乳汁，一勺生抽，两勺白糖，炒香，加水没过排骨，煮开，转小火焖煮40分钟。 4️⃣大火收汁，记得稍微保留一点汤汁可以拌饭。#北美生活 #北美打工人做饭 #Costco好物 #留学做饭讲究学 #Costco #南乳排骨 #村驴食谱 #村驴美食 #村驴老师同款
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Costco最好吃的桃子🍑看到一定要入❗️
Costco这个蟠桃好好吃，可惜不是常驻嘉宾，偶尔才有。最近的白桃也好吃的，但是如果看到这个蟠桃，我会优先买蟠桃，真的纯甜，而且桃子味很足，很多汁。买回家记得稍微放软一点点会更好吃😋#北美生活 #Costco好物 #Costco #Costco水果 #Costco必买 #Costco新品
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Costco鸡腿肉|凯西同款红葱头烧鸡香拽了🔥
食谱来源凯西姐，我用的是Costco的鸡腿肉自己剔骨的，我把鸡皮也去掉了，如果爱吃鸡皮的可以保留，多煎一会儿，煎至焦焦的，会很好吃😋。 ✨今日菜单：红葱头烧鸡 📝备菜：两包鸡腿肉，6-8个红葱头，蒜末，Dijon Mustard，小番茄，鸡汤。 👩🏻🍳步骤：1️⃣鸡腿肉去骨，去皮（根据喜好，喜欢鸡皮的可保留），清洗干净，吸干水分，加海盐，黑胡椒，蒜粉抓匀腌制15分钟，然后撒点中筋面粉，准备下锅煎。 2️⃣锅中加一块黄油，黄油融化，加入鸡腿肉，中火慢煎，煎至两面微微焦黄，取出备用。 3️⃣锅里的油别倒，不够的话可以补一丢丢黄油，然后加入蒜末，红葱头，炒香，再倒入鸡腿肉，翻拌均匀。 4️⃣加一点鸡汤，不用太多，保持底部有水就行，因为一会儿焖的时候红葱头也会出汁。然后再加一圈Dijon Mustard，翻拌均匀，盖盖，开中小火焖煮15-20分钟。 5️⃣加入小番茄，这时候可以尝一下味道，嫌淡的可以加点盐，继续焖5分钟，小番茄软烂即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #加州凯西食谱 #红葱头烧鸡 #凯西加州生活食谱
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🇺🇸Kikkoman万能烧烤酱|一瓶搞定一顿烧烤
夏天真的太适合弄烧烤了！懒点的话就在自己家后院或者阳台，勤快点可以跑户外，但是不能没有烧烤！ 周末尝试用kikkoman烧烤酱搞定一顿烧烤，非常成功[超喜欢R]一家三口吃的特别开心。 ✨今日菜单：家庭烧烤 📝备菜：（任意你喜欢的肉类）牛肉，鸡腿肉，鸡翅，茄子，生菜，彩椒，kikkoman照烧酱和韩式烧烤酱。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先把肉类切小块，简单清洗一下，吸干水分，加最基础的海盐，黑胡椒，蒜粉，抓匀腌制半小时/40分钟的样子。 2️⃣期间可以准备蔬菜水果，我用的彩椒搭配，也可以用白色的甜洋葱，也非常好吃。 3️⃣肉类腌制好就可以串肉了，肉类和彩椒搭配。 4️⃣烧烤的时候注意⚠️：快熟的时候，刷上kikkoman烧烤酱，再来回烤1分钟左右，会形成一种焦糖感的色泽，带点甜，和鸡肉牛肉巨搭。
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缺德舅近期新品有点夯❗️无限回购款
缺德舅近期新品还真不错，除了那款洗手液我觉得需要斟酌一下，最好提前闻一下再买，其他的我都觉得非常🉑，特别是图2的印尼黑眼豆脆，很难得的辣味零食，回购多次，要说缺点就是包装不够大[超喜欢R]#北美生活 #缺德舅 #缺德舅新品 #缺德舅美食 #缺德舅购物 #缺德舅零食 #缺德舅必买
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Costco这袋海鲜🦑让我实现捞汁小海鲜自由！
Costco混合海鲜搭配Costco冷冻毛豆，做捞汁小海鲜绝了！我很喜欢吃毛豆，直接加了两袋，搭配这个捞汁，我觉得比海鲜还好吃[超喜欢R] ✨今日菜单：捞汁小海鲜 📝材料：Costco混合海鲜，Costco冷冻毛豆（以上两样都要提前煮熟，过冰水） 📝灵魂料汁材料：葱，蒜末，辣椒面，白芝麻（泼热油），5勺生抽，2勺海鲜酱，2勺糖，适量盐，2勺陈醋，一丢丢白胡椒，半勺香油，1碗纯净水。 📝另外准备：一个柠檬，香菜，线椒（我没买到，准备的日本辣椒） （以上调味是参考村驴老师的食谱精简的，味道也非常不错） 👩🏻🍳步骤：1️⃣小海鲜➕葱姜，料酒，水开煮4分钟，捞出，洗净，过冰水。毛豆加一丢丢油和盐，水开煮3分钟，过冰水，备用。 2️⃣准备葱蒜，辣椒面，白芝麻，泼热油，激发香味，然后再加图4的调味，备用。 3️⃣另外准备，柠檬（切片去籽），香菜，线椒 4️⃣所有食材准备好，加入调味拌匀，备用。可以尝一下味道，每个人的食材不一样，根据实际情况调味，嫌淡的话加点生抽，不够酸的话加点陈醋。
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Costco鸡腿肉|和毛豆烧一锅❗️拌饭绝了🤤
Costco鸡腿肉经常买，但是这次要怒推Costco冷冻毛豆！在图一的左下角[超喜欢R]一般放在冷冻蔬菜莓果那一块区域，一大包毛豆里面分成几小包，我买回来用来做配菜的，从来没有浪费过[超喜欢R]还可以做绝味毛豆，秒光盘。 ✨今日菜单：毛豆烧鸡 📝材料：Costco鸡腿肉，Costco冷冻毛豆，葱姜蒜，八角，香菜，日本辣椒。 👩🏻🍳步骤：1️⃣毛豆提前解冻，剥好。鸡腿肉切块焯水，洗净，备用。 2️⃣锅中热油，加入鸡块，炒出水汽，再加入葱姜蒜，八角，炒出香味。 3️⃣加三勺生抽，2勺老抽，一勺黄豆酱，适量白胡椒，一勺糖，适量盐调味，翻炒均匀。 4️⃣加开水没过鸡腿肉，转中小火煮20分钟。 5️⃣加入毛豆并且转大火开水收汁，大概5分钟左右，收汁差不多。 6️⃣加入日本辣椒（或者其他你喜欢的青红辣椒，提味），焖煮1分钟，焖出辣椒香味。 7️⃣撒一把香菜出锅#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco #Costco好物 #留学做饭讲究学 #毛豆烧鸡
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Costco毛豆轻松复刻绝味毛豆鸡爪！追剧必备
✨今日菜单：绝味毛豆鸡爪 📝材料：毛豆，鸡爪，葱姜蒜，八角，香叶，干辣椒，洋葱（以上香料可以根据自己喜好来替换，有藤椒油的话最后撒点藤椒油也很不错） 👩🏻🍳步骤：1️⃣水开滴几滴油，加八角香叶，盐，煮毛豆，煮5分钟，捞出，过冰水，并且修剪一下两端。 2️⃣鸡爪子先剪去指甲，加葱姜，料酒，冷水下锅煮20分钟（直接焯水煮熟一步到位），时间到，捞出鸡爪，洗净，切成2-3块，好入味。 3️⃣准备图5所说的香料，锅中热油，炸香料，中火炸出香味，加半圈生抽，2勺老抽，适量陈醋，适量冰糖，适量盐，拌匀，关火，等彻底冷却。 ⚠️注意：鸡爪，毛豆，料汁都得彻底冷却然后开始拌！不然会出胶质。 4️⃣所有的材料都彻底冷却以后，把鸡爪，毛豆拌进去，拌匀，然后冷藏2小时以上，入味以后的毛豆比鸡爪还好吃[超喜欢R]#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #鸡爪 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #绝味毛豆 #绝味毛豆鸡爪
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Costco牛肉|炖出面馆同款番茄牛肉面🔥
✨今日菜单：番茄牛肉面 📝材料：Costco牛肉，3个番茄，葱姜蒜，八角，香叶，香菜，面条。 👩🏻🍳步骤：1️⃣牛肉切小块，焯水洗净，番茄切块备用。 2️⃣锅中热油，加入牛肉，翻炒出油脂，两面微微焦黄，加入葱姜蒜，八角香叶，炒出香味。 3️⃣加入两个番茄，翻炒出汁水，然后加三勺生抽，一勺老抽，适量糖，适量盐调味，加水没过牛肉，煮开转小火炖1小时。 4️⃣一小时后，挑出香料，加入剩下的一个番茄再煮5分钟即可出锅。 5️⃣组装：提前煮好面条，加入原汤，加入牛肉番茄和其他一些配菜，即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #留学生厨房 #留学做饭讲究学 #Costco #Costco必买 #Costco美食 #番茄牛肉面
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缺德舅近期无限回购的新品分享📝
好久没有更新这个系列了，近期的缺德舅新品还蛮深得我心的，来写一篇新品回购笔记，其实芝士热狗棒，虾片还有那款咸口的可颂Costco都有相似款，而且味道差不多，经常去Costco的小伙伴如果像我一样喜欢大包装的，Costco的也不错两家超市我都蛮喜欢，每周都逛，有娃家庭还是更适合大包装[超喜欢R]#北美生活 #Costco好物 #缺德舅新品 #缺德舅好物 #缺德舅美食 #缺德舅购物
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缺德舅新品泡菜煎饺🔥一口入魂😍
舅家新品泡菜煎饺好好吃！⚠️注意‼️辣味很明显，不能吃辣的小伙伴慎买！如果爱吃泡菜，火鸡面的我觉得可以冲一冲，试一下我本身很爱吃韩料，也爱吃泡菜，所以一下子就能接受，觉得很好吃。加热方式很简单，平底锅喷点油，像加热锅贴一样，中火慢煎至两面微焦即可。搭配火鸡面辛拉面应该很赞里面是全素的，有泡菜，粉丝，绿绿的不知道是不是西葫芦[超喜欢R]韩料爱好者🉑冲[超喜欢R]#北美生活 #缺德舅 #缺德舅新品 #缺德舅好物 #缺德舅美食 #缺德舅购物 #缺德舅必买
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🇺🇸超市春卷皮的妙用|复刻网红豇豆饼🔥
✨今日菜单：豇豆饼 📝材料：春卷皮，糯米（提前泡一晚上），豇豆，青豆，胡萝卜，白油肠。 👩🏻🍳步骤：1️⃣糯米提前泡一晚上，然后煮熟，豇豆切丁，和青豆，胡萝卜一起焯水一分钟。 2️⃣锅中加点油，加入白油肠，炒出油脂，加入青豆，豇豆，胡萝卜，炒香。 3️⃣加入糯米，加半圈生抽，一勺老抽，一勺糖，适量盐，翻炒均匀，即可出锅。 4️⃣然后根据图7的方法包，包完，锅中喷油，加入冰，中小火慢煎，煎至两面脆脆的即可。 ⚠️注意：如果一顿吃不掉需要复热，记得尽量用空气炸锅复热，或者就是喷一点点油，下平底锅煎，这样表皮的口感才是脆脆的，不然会不好吃。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学做饭讲究学 #留学生菜谱 #豇豆饼家常做法 #豇豆饼
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缺德舅贝柱做的三鲜饺子太顶了🤤
缺德舅贝柱➕Costco带头大虾🦐王炸组合！鲜到掉眉毛！昨天发了一篇用这个组合煮粥，今天继续！做饺子！ ✨今日菜单：三鲜饺子 📝备菜：缺德舅贝柱，Costco带头大虾（虾头保留），黑木耳（韭菜，干香菇，鸡蛋都可），花椒水，虾油。 👩🏻🍳步骤：1️⃣准备半碗花椒水，分三次加入肉糜，每加一次，都用筷子往一个方向搅拌，搅拌至花椒水完全吸收，再加第二次。 2️⃣黑木耳提前泡发，切碎，大虾去头，虾头保留，去虾线，再切小块，贝柱也洗一下，撕小点，以上，弄好，全部加入肉馅里面。 3️⃣加半圈生抽，适量盐，半勺糖，适量白胡椒，适量蒜粉调味，拌匀。 4️⃣起油锅，熬虾油，熬完捞出虾头，将虾油倒入馅里面，搅拌至吸收即可。 5️⃣包饺子。 6️⃣做成自己喜欢的吃法，我做的煎饺，非常好吃😋#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #缺德舅 #缺德舅食谱 #缺德舅好物 #缺德舅新品
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缺德舅的贝柱，我谢谢你！这碗海鲜粥封神🥹
缺德舅的贝柱和Costco带头大虾搭配，封神！做海鲜粥很不错。 👉🏻重要的放前面：1️⃣一定要用带头大虾，虾头保留，用来熬虾油，不用加味精都会很鲜。Costco的大虾有点大（很结实），下锅前我把它切小块了。 2️⃣煮粥的时候记得多开盖翻动几次，防止糊底。 3️⃣生的芹菜一定要加，口感真的很好，就买缺德舅家那种老外生吃的芹菜根就行。 ✨今日菜单：海鲜粥 📝备菜：米，Costco带头大虾，缺德舅贝柱，豌豆，芹菜，姜片。 👩🏻🍳步骤：1️⃣米洗净，提前泡半小时，大虾去头去虾线，虾头保留，虾尾加点海盐白胡椒腌制半小时。 2️⃣锅中热油，加入虾头和姜片，中火慢煎，熬虾油，熬至金黄，加水煮开，捞出虾头和姜片。 3️⃣加米，米和水的比例是1:10。煮开后转小火慢煮半小时左右，期间可以开盖翻翻，防止糊底。 4️⃣米煮熟，变浓郁，加入虾仁，贝柱，豌豆，加盐和白胡椒调味，翻拌均匀，继续熬5分钟（虾，贝柱，豌豆熟了就行） 5️⃣出锅前加入芹菜，拌匀，即可出锅。
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Costco鸡胸肉消耗大法|村驴版水嫩鸡排🔥
Costco鸡胸肉6连包消耗大法来了！试了试村驴的水嫩鸡排，真的一绝！好嫩好好吃！多腌制一些放冷冻，想吃的时候提前一晚上拿出来冷藏室解冻，超级方便，除了直接吃，还能放三明治里面，一定要试试！鸡胸肉的神仙吃法，减脂期友好 ✨今日菜单：村驴水嫩鸡排 📝材料：2包鸡胸肉，蒜粉，洋葱粉，小苏打，白胡椒，新奥尔良腌料，玉米淀粉。 👩🏻🍳步骤：1️⃣鸡胸肉清理掉多余的油脂，筋膜，清洗干净，一大块鸡胸肉分成2-3块薄片，每一块都用厨房纸吸干水分，备用。 2️⃣我是2包鸡胸肉的量，用了4g小苏打，70g左右玉米淀粉搭配200g清水，其他的调味我都是凭感觉加，没有称重，其他调味：蒜粉，洋葱粉，白胡椒，新奥尔良腌料，盐 3️⃣调味配好，加水拌匀，加入鸡胸肉，翻拌一会儿，盖保鲜膜，隔夜冷藏。 4️⃣第二天起来水被吸收的差不多了，底下会有一点玉米淀粉，翻拌均匀即可。 5️⃣平底锅喷油，中火慢煎至两面金黄即可。 吃不掉的可以分装放冷冻，想吃的时候提前一晚上冷藏解冻即可#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #村驴食谱 #村驴水嫩鸡排 #鸡胸肉新吃法
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Costco排骨|村驴版豉汁排骨封神🔥
村驴老师！我的神！跟我一样喜欢早茶里面的豉汁排骨的一定要试试村驴老师的方子，神复刻一模一样的味道里面添加的调味：鸡精和味精因为我家里不吃，我没加，然后根据美国这边猪肉的情况，又比村驴老师多加了一点蒜粉，味道一样很不错重要的是一定要让排骨吃饱水，真的好嫩好嫩 ✨今日菜单：村驴版豉汁排骨 📝材料：排骨，豆豉，蒜末，土豆淀粉，甜薯。 👩🏻🍳步骤：1️⃣排骨先泡1-2小时血水，期间多次换水，冲洗干净，然后一个个用厨房纸吸干水分！水分必须一个个吸干！ 2️⃣锅中热油，加入蒜末和豆豉，中火慢炸1分钟，炸香，捞出备用。 3️⃣排骨加一勺生抽，一勺盐，半勺糖，适量蒜粉，抓拌均匀。 4️⃣然后准备75g水，分5次加入，每加1次，不停抓拌至水完全吸收，再加下一次，总共5次，最后的排骨是黏黏糊糊的完全吸饱水的状态。 5️⃣加25g左右土豆淀粉，抓拌均匀。再加炸好的豆豉蒜末油和一丢丢麻油，抓拌均匀，腌制半小时。 6️⃣碗底放上南瓜或者红薯，铺上肉，水开上锅蒸40分钟即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #豉汁排骨 #村驴同款豉汁蒸排骨 #村驴食谱
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缺德舅新品可颂🥐杀疯了🔥懒人早餐满分
舅家这个新品火腿可颂很不错！一盒两个，空气炸锅/烤箱都可以，烤出来酥到掉渣，料也很足，家里的猪队友和娃都很爱懒人早餐满分，列入回购清单大家有兴趣的可以试试，不会踩雷#北美生活 #留学生菜谱 #缺德舅 #缺德舅好物 #缺德舅新品 #缺德舅购物 #缺德舅上新
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缺德舅意面变身中式凉面🔥香拽了🤤
✨今日菜单：意面版凉面 📝材料：意面，黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜水，花椒面，六婆辣椒面，芝麻，麻油。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先调个蒜水，大蒜切成蒜末，加点凉白开静置20分钟。同时锅里煮上意面，意面煮熟，过冰水，沥干，加麻油搅拌均匀防粘，备用。 2️⃣调个灵魂酱汁：花椒面，六婆辣椒面，白芝麻放碗里，泼热油激发香味，然后加入3勺生抽，2勺醋，1勺糖拌匀。 3️⃣摆盘，加蒜水，灵魂料汁，拌匀即可，尝一下咸淡和酸度，自行再调整一下。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #凉面 #意面 #留学做饭讲究学 #意面版凉面 #缺德舅好物 #缺德舅食谱 #缺德舅
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🇺🇸打工人在家实现肉蛋堡自由‼️
✨今日菜单：肉蛋堡 📝材料：肉馅，蟹柳，中筋面粉，泡打粉，蒜蓉辣酱，番茄酱，甜面酱，烧烤料，白芝麻。 👩🏻🍳步骤：1️⃣按照图1的方法先给猪肉糜调味。 2️⃣准备面糊，酱料，具体配方在图二，我这个面糊的量大概能做6个肉蛋堡。 3️⃣锅中加油，打两个鸡蛋，搅一下，然后加入肉馅，蟹柳，中火慢煎。预留两个孔，等鸡蛋一面煮熟，翻面的时候，这两个孔里加上面糊。 4️⃣鸡蛋定型个30秒左右，叠加在面糊上面，注意要保证面糊没熟，黏黏的，再把鸡蛋叠加上去，这样能粘住。 5️⃣全程中火，等一面面糊确保能粘住鸡蛋了，在另外两个孔里再加面糊，准备另外一面也粘上面糊。 6️⃣两面都粘上面糊以后，持续中火，慢煎，煎至两面焦黄，取出，抹酱，即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #鸡蛋汉堡 #留学做饭讲究学 #肉蛋堡
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🇺🇸打工人必会‼️爆炒鸡胗香到邻居都敲门
👉🏻重要的放前面，鸡胗买回来一定要先泡1小时血水，中间多次换水，然后一个个清理过去，去除表面多余的一些杂质，再用盐打一下，冲洗干净，再加点面粉，充分抓一遍，冲洗干净，然后切薄片。 ✨今日菜单：爆炒鸡胗 📝备菜：鸡胗，虎皮椒，洋葱，姜蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，剁椒酱。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先把鸡胗处理干净，然后锅中加油，油热，加入姜片炒香，再加入鸡胗，开大火，快速翻炒，淋一圈料酒，炒至7，8分熟，捞出备用。 2️⃣锅中热油，加入虎皮椒，洋葱，中小火慢炒，炒软。 3️⃣将虎皮椒，洋葱撇开一点，加入姜蒜，花椒，干辣椒，炒香，再翻炒均匀，加一勺豆瓣酱，一大勺剁椒酱，炒匀。 4️⃣加入鸡胗，翻炒均匀，加两勺生抽，1勺老抽，一勺糖，适量白胡椒，适量盐调味，翻炒1分钟左右，鸡胗熟了即可捞出。
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🇺🇸家庭版本帮咪道|红烧素鸡比肉还好吃～
✨今日菜单：红烧素鸡 📝材料：素鸡，蒜瓣，八角，葱花。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先煎素鸡，煎至两面金黄，发白起泡。 2️⃣放冰水泡15分钟。 3️⃣锅中热油，加入蒜瓣煸出香味，加入素鸡，加三勺生抽，两勺老抽，适量白胡椒，适量盐，一勺糖调味，加水没过素鸡，开大火煮开再继续大火收汁。 4️⃣收汁结束，撒葱花，出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #超级下饭的家常菜 #红烧素鸡
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🇺🇸打工人下班10分钟搞定菜煎饼|夯爆了🔥
这个菜煎饼心心念念很久，一直想做，终于买到煎饼饼皮，立马安排！如果不弄鸡柳，就蔬菜的话，十分钟就能搞定，而且味道很不错，减脂友好！灵魂是炒菜的调味里面要加十三香，味道超级好！ ✨今日菜单：菜煎饼 📝备菜：（任意你喜欢的蔬菜）包菜，胡萝卜，金针菇，粉丝，鸡蛋，煎饼皮。 👩🏻🍳步骤：1️⃣所有蔬菜切丝，鸡蛋我用了3个，加点盐摊蛋皮，再捣碎备用。粉丝提前泡软，切小段。 2️⃣锅中加油，油热，加入除鸡蛋以外的蔬菜，加点盐，中火慢炒，炒软。 3️⃣然后倒入鸡蛋，加三勺生抽，一勺糖，适量盐，适量十三香调味，翻炒均匀，盛出备用。 （⚠️蔬菜不能有水，一定要炒干，不然不好包，我也是第一次包，包的没有特别好看） 4️⃣然后就是卷饼，加入配菜，两张饼叠起来，卷。卷完平底锅喷油，两面各煎一分钟即可。
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Costco大虾做锅包大虾好吃哭了🆘
👉🏻重要的放前面，有些食谱是用土豆淀粉加水，沉淀1个多小时，喜欢这种方法的也可以。我用的是自己的方法，不用等，做出来也蛮好吃的，供大家参考，选择自己喜欢的方法，淀粉的话我推荐土豆淀粉和木薯淀粉，做出来的外面那一层裹粉黏糊糊的略微带点嚼劲的口感，我觉得比普通的淀粉口感要好。 ✨今日菜单：锅包大虾 📝材料：Costco带头大虾，大葱，胡萝卜丝，香菜，木薯淀粉（或土豆淀粉） 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理大虾，大虾去虾头，开背，去虾线，再沿着那根线切深一点，注意不要切断。洗净，吸干水分，加适量白胡椒，盐腌制10分钟。 2️⃣腌制完，加木薯淀粉，再少量多次加水，直到淀粉糊的状态是浓稠的酸奶状，可以挂得住虾，确保虾的两面都有糊糊，这样炸出来的虾好吃。 3️⃣锅中多加一些油，油热下锅炸，炸1-2分钟，具体根据虾的大小，基本上表面变色，微微卷曲就是熟了。捞出控油，备用。 4️⃣锅中留油，加入大葱丝和胡萝卜丝，炒香，加入灵魂料汁：6勺白醋，4勺糖，1勺生抽，适量盐，3-5勺淀粉水，煮到冒泡。 5️⃣加入炸好的大虾，翻炒均匀，确保裹上酱汁。 6️⃣加入香菜，翻炒均匀，出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学生做饭 #锅包大虾
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Costco排骨封神吃法🔥复刻桥头排骨太绝了
✨今日菜单：桥头排骨 📝材料：排骨（4条），蒜粉，姜粉，五香粉，白胡椒，玉米淀粉，泡打粉，粗地瓜粉。 👩🏻🍳步骤：1️⃣排骨先泡1小时血水，中途多次换水，然后洗净，吸干水分，加图3提到的调味抓匀腌制，至少腌制4小时以上，冷藏隔夜腌制最佳，更入味，我是隔夜腌制的。 2️⃣调个酸奶状的面糊：玉米淀粉➕适量泡打粉➕一丢丢盐➕适量五香粉，少量多次加水，状态是稍微稀一点的酸奶状。 3️⃣然后把腌制好的排骨，一层酸奶面糊，再去粗地瓜粉里面滚一圈，准备开炸。 4️⃣锅中多加一些油，大火加热至油温6成热，加入排骨先别动，炸至定型，转中火，炸15分钟，中途多翻面。 5️⃣全部炸完，升高油温，再复炸一分钟，即可。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #排骨 #留学做饭讲究学 #Costco #Costco好物 #桥头排骨 #桥头排骨做法
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🇺🇸花5🔪在家实现沈阳鸡架自由🤩
中超5刀不到买了一袋鸡架，量很大，凭借我之前在国内点外卖的记忆，自己创作了沈阳鸡架，味道很不错，一顿吃完！ ⚠️注意：鸡架一定要先泡血水，1小时起步！中途多次换水，最后一个个洗干净，去掉多余的皮，油脂这些，这样更干净点。 📝备菜：鸡架（中超购入），洋葱，白芝麻，蒜粉，五香粉，姜粉，孜然粉，六婆辣椒面，任意你喜欢的烧烤料，白醋。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理鸡架，泡血水，洗净，吸干水分，加图2提到的材料，抓匀，腌制4小时以上，隔夜腌制也可。 2️⃣鸡架腌制完，下锅炸，等油温6成热的时候，加入鸡架，炸个6-8分钟，中途记得翻拌几次，捞出，控油。 3️⃣鸡架炸完，锅中留油，加入洋葱，中火炒软。 4️⃣加入鸡架，转小火，加图5提到的调味，翻炒均匀，最后记得要加点白醋，翻炒均匀（图5我也提到的） 喜欢吃甜的多加点糖，可以少量多次，自己多尝一下，印象中的沈阳鸡架是甜辣的，然后还有一点醋味，所以白醋也必不可少。 5️⃣最后撒白芝麻，出锅。
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拯救Costco大包装| 10分钟搞定泰式打抛饭
Costco这个猪肉糜很划算，一大包买回来记得分装好，做肉馅，做菜都很不错。昨晚做了泰式打抛饭，家里有小娃，做的不辣版本的，喜欢吃辣的加小米辣就可以了。 ✨今日菜单：泰式打抛饭（不辣版） 📝备菜：Costco猪肉糜，缺德舅罗勒叶，鱼露，姜片，蒜末，小米辣（爱吃辣的可加） 👩🏻🍳步骤：1️⃣锅中热油，加入姜片，翻炒几下，加入肉糜，快速炒开，加适量料酒，不停翻炒，炒至肉沫变色，出油，油是比较清的液体。 2️⃣加两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺蚝油，一勺鱼露，适量白胡椒，适量蒜粉（非必须）调味，翻炒均匀。 3️⃣加一把罗勒叶进去，继续翻炒，炒至罗勒叶软趴状态即可。
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Costco牛肉糜做家庭版taco🌮好吃疯了🔥
太爱吃taco了，解锁Costco牛肉糜的新吃法，做taco一绝，关键还很简单！ ✨今日菜单：家庭版taco 📝备菜：蒜末，牛肉糜，牛油果，洋葱，香菜，生菜，taco皮，芝士，青柠，蒜粉，taco粉，黑胡椒，甜椒粉。 👩🏻🍳步骤：1️⃣锅中热油加入蒜末炒香，加入牛肉糜，快速翻炒，炒至变色。 2️⃣加两勺生抽，一勺老抽，适量海盐，半勺糖，三勺蒜粉，一勺甜椒粉，一勺黑胡椒，多多的taco粉调味，翻炒均匀，备用。 3️⃣准备做个牛油果酱：2-3个牛油果捣碎，加适量白洋葱碎，适量香菜碎，海盐，黑胡椒调味，挤点青柠汁，拌匀，备用。 4️⃣组装：平底锅不加油，开火，放入taco皮和芝士，中火慢煎，等芝士微微融化，加入炒好的牛肉碎，生菜，再撒适量芝士，出锅，加一勺牛油果酱，吃之前再撒点青柠汁。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #家庭版taco #taco做法 #墨西哥taco
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Costco牛肉做黑椒牛肉粒🔥一口入魂🤤
认准这款beef loin tri tip steak，很适合煎烤！ ✨今日菜单：黑椒牛肉粒 📝备菜：2条牛肉（切小块，泡血水，腌制），彩椒，白洋葱，蒜粒。 👩🏻🍳步骤：1️⃣2条牛肉切成2cm左右的小块，泡1小时血水，中途多次换水，再冲洗干净，吸干水分，加1勺生抽，1勺老抽，适量蒜粉，适量黑胡椒，1勺淀粉，适量油封层，抓匀腌制20分钟。 2️⃣锅中加适量油，油温6成热，加入蒜粒，中小火慢煎，煎至微微焦黄捞出。 3️⃣转大火，油热，加入腌制好的牛肉粒，大火快速滑炒，炒至7分熟，加1小块黄油，黄油融化，翻炒均匀，捞出备用。 4️⃣锅中留油，加入彩椒，白洋葱，中火慢炒，可以转小火盖盖焖1分钟，等彩椒和洋葱软了以后，如果吃蒜的话，加入刚刚的蒜粒，我们家不吃，我就没加。 5️⃣加入牛肉，翻炒均匀，加2勺生抽，1勺老抽，1勺黑胡椒，半勺糖调味，翻炒均匀，再撒点黑胡椒，即可出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #牛肉 #Costco好物 #Costco #Costco好物 #黑椒牛肉粒
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Costco新上的蟠桃闭眼入❗️巨甜❗️
又到了吃桃子的季节！白桃，蟠桃是我的最爱，Costco的白桃和蟠桃永远不会失望，每次看到上新必买！刚买回家会有点硬，喜欢吃脆桃的也可以直接吃，没有一点酸味！如果喜欢吃软一点的，那就再多放个3，4天，甜度会比脆的再高一点，我每次都是等不到软就全部吃掉了#北美生活 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #Costco美食 #蟠桃 #白桃
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缺德舅韩式辣酱在家实现辣鸡爪自由🤤
舅家这个韩式辣酱小小一盒，消耗挺快的，周末用它在家做了韩式辣鸡爪，鸡爪炖得软烂脱骨，巨好吃😋 ✨今日菜单：韩式辣鸡爪 📝材料：鸡爪（焯水），大量蒜末，姜片，1片香叶，缺德舅韩式辣酱，番茄酱。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先处理鸡爪，鸡爪剪去指甲，再焯水洗净，备用。 2️⃣锅中热油，加入姜蒜，炒香。 3️⃣转小火，加入三大勺韩式辣酱（基本接近半盒），1勺番茄酱，半圈生抽，两勺老抽，适量糖，适量盐，翻拌均匀。 4️⃣加入鸡爪，加水和鸡爪齐平，加一片香叶，煮开转小火炖40分钟。 5️⃣40分钟后转大火收汁，收汁差不多的时候挑出香叶。 6️⃣撒芝麻，出锅。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #鸡爪 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅 #缺德舅食谱 #韩式辣鸡爪
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Costco和牛馅|这个馅饼给我码住🤤
✨今日菜单：牛肉馅饼 📝材料：500g面粉，1包和牛馅，洋葱。 📝料油材料：小半个洋葱，葱段，姜片，适量香菜，八角。 👩🏻🍳步骤：1️⃣先揉面：500g面粉➕5g盐➕280g左右的温水，用筷子搅拌成絮状，再揉成一个面团，盖保鲜膜，醒半小时。 2️⃣准备馅料：提前泡半碗花椒水，分三次加入肉馅，每加一次，用筷子往一个方向疯狂搅拌至完全吸收，再加第二次，重复三次。然后加适量蒜粉，三勺生抽，一勺老抽，一勺糖，适量白胡椒，适量盐，搅拌均匀，加入洋葱碎，搅拌均匀。 3️⃣炸个料油：锅中多加一点油，放入洋葱，葱段，姜片，香菜，八角炸，炸至微微干枯，捞出渣渣，馅料上面放上葱花，泼上热的料油，搅拌均匀备用。 4️⃣面团松弛好，平均分成70-80g左右的小剂子，松弛10分钟，然后再开始包，擀平擀薄，加入馅料，包起来，松弛10分钟，再稍微擀薄一点，下油锅中火慢煎（我是半煎半烤，这样稍微省力点），煎至表面上色。 5️⃣转入烤箱：375℉烤15分钟，中途翻面。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #牛肉饼 #Costco好物 #Costco #Costco必买 #牛肉馅饼
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缺德舅无限回购的零食(2)🤤
缺德舅无限回购的零食第二弹，话不多说，看图[超喜欢R]持续不定期更新中……#北美生活 #缺德舅好物 #缺德舅 #缺德舅美食 #缺德舅购物 #缺德舅零食 #缺德舅推荐 #缺德舅小零食
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丹佛两日游攻略|citywalk+美术馆+红岩剧场
圣诞来丹佛滑雪的，滑了一天雪，雪不是很好，所以把另外两天改成两天的游玩。就光丹佛市区走走的话，赶时间的朋友们花一天就够了，打卡景点如下👇🏻（不分先后顺序） ✅Union station,这是个车站，周边小店餐厅挺多的，建筑物也很复古挺有感觉，圣诞当天去的，人不是很多。 ✅ Larimer Square（图4），这一片我很喜欢，欧洲风情浓郁，我去的时间不对，建议晚上去，街边也有挺多餐厅的，晚上去灯光会很美，天气不冷的话可以在外面喝杯东西。我是圣诞当天下午到的，人都没有，很空旷 ✅ Populus hotel，造型很好看的酒店，开车路过，拍了两张。 ✅Blue bear,丹佛地标，也是开车路过拍了一下，没特意去看。 ✅ Red Rock Amphitheatre,红岩剧场，城市与自然的结合，来丹佛最想去的就是这个，离市区开车大概30分钟的距离，不用购票，时间恰好的话可以去看日出或者日落，会更美，我大中午到的，太阳照的睁不开眼睛，红岩都有点拍不出来。 ✅ Denver Art Museum,赶时间的话可以不用去，看看建筑就好了，建筑还是蛮好看的，里面的展也蛮丰富的，如果不赶时间，建议提前购票，看好时间段，那边是到时间了检票的，提前进应该是进不了的。我那天去的时候有别的展，票价是35🔪/张，不赶时间的话，建议预留2-3小时。#北美生活 #丹佛 #丹佛旅游 #丹佛周边 #丹佛一日游 #丹佛生活
