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Costco这个猪肉糜很划算，一大包买回来记得分装好，做肉馅，做菜都很不错。昨晚做了泰式打抛饭，家里有小娃，做的不辣版本的，喜欢吃辣的加小米辣就可以了。
✨今日菜单：泰式打抛饭（不辣版）
📝备菜：Costco猪肉糜，缺德舅罗勒叶，鱼露，姜片，蒜末，小米辣（爱吃辣的可加）
👩🏻🍳步骤：1️⃣锅中热油，加入姜片，翻炒几下，加入肉糜，快速炒开，加适量料酒，不停翻炒，炒至肉沫变色，出油，油是比较清的液体。
2️⃣加两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺蚝油，一勺鱼露，适量白胡椒，适量蒜粉（非必须）调味，翻炒均匀。
3️⃣加一把罗勒叶进去，继续翻炒，炒至罗勒叶软趴状态即可。
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最新评论 1
: 掌握到泰餐的精髓了，就是香料叶子 掌握到泰餐的精髓了，就是香料叶子