❣️幸福小串,是我在洛杉矶的时候就很常去的一家。
隔一段时间,就会去撸一顿。
没想到,现在在芝加哥也能吃到了。
那种熟悉的快乐,好像跟着一起换了城市。
❣️周六晚上五点刚开门,人已经很多。
我们一群人慢慢排着队,等了挺久才进店,
但坐下来那一刻,还是觉得很值。
👍还是记忆里的那种节奏:
一串两三口的大小,
不多不少,刚刚好。
种类也很丰富:
🐚扇贝、🎣黄鱼、🦞小龙虾肉、🐟鲍鱼、🦑鱿鱼、🐔鸡脆骨……
想吃什么就拿什么,不用纠结。
店员说他们家蔬菜都是熟的,
放在上面那格烤就好了。
小姐姐很热情,一直过来帮忙翻。
每一串都不大,可以烤的入味
能一直换着吃,不会觉得腻
一边慢慢烤,一边聊天,时间过得很快
我每次都会拿的几样:
扇贝,味道很清爽
小龙虾肉,吃起来很轻松
黄鱼,外层微微焦,里面很嫩
鱿鱼,口感有弹性但不会硬
和牛,外面带一点焦香,里面很嫩,咬下去会慢慢有油脂的香气出来
从洛杉矶吃到芝加哥,
不一样的城市,一样的满足。
这家,大概率还会再来。
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: nice nice