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东村的餐厅真的永远吃不过来！分享上周吃到不错的亚洲创意菜，店面不大但蛮可爱的，很适合casual dates或者和朋友catch up。
▪️Truffle Crouquette
外壳炸得刚刚好，酥脆不油腻，一层海苔粉搭配泰式酸甜的酱汁还挺平衡的。内陷truffle/玉米粒/洋葱粒/很绵密的土豆泥，不错的开胃小菜
▪️Jellyfish Salad
真的是创意版东北大拉皮，海蜇红粉皮和海菜，不同程度的咀嚼感很喜欢！本来搭配的是芝麻酱，但我觉得稍有寡淡，把croquette的汁倒进去一切都对味了哈哈
▪️Laska Shrimp
特别浓郁但不腻的汤底，可以空口喝的那种。面条的软硬也刚好，除了大虾还有很入味的茄子和鱼豆腐，就吃完很舒服的一碗！
▪️Tipsy Pom Tea
融入洛神花和石榴元素的烧酒，还蛮浓的不算小甜水、杯口的盐边有增加层次。
感觉他家餐单更新还蛮频繁的，如果有好玩的新搭配，会想要二刷！
【Nounou Noodle Bar】
📍71 1st Ave, New York, NY 10003
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