最近达拉斯的气温确实有点“狂飙”的意思,路边的野花一开,我就知道采摘季真的来了。相比于夏天顶着40度高温去摘桃子,三四月份去摘草莓绝对是德州户外活动的“黄金期”,体感舒适度极高。
今年的草莓季比往年稍微早了一点,北边的 Pecan Creek Strawberry Farm 早在三月中旬就开门迎客了。这家在 Pilot Point 的农场算是达拉斯周边的明星选手,他们的草莓品质非常稳,但人也是真的多。如果你打算周末去,务必早上九点就到停车场守着,因为哪怕十点才正式开采,去晚了可能连个红尖尖都看不见,农场通常不到中午就会因为“Pick Out”而闭园。
如果你住在阿灵顿附近,不想跑太远,Storm Farms 是个非常实在的选择。这里主打有机种植,不使用农药,给小孩子吃起来更放心一些。价格大概在每磅8美金左右,虽然比超市贵,但那种现摘现吃的清甜感完全不是冷链运输的果子能比的。而且他们家还有自制的草莓果酱和冰淇淋,摘完累了坐下来吃个冰,德州的春天就该这么过。
单品推荐: 出去采摘最怕的就是德州那毒辣的紫外线,如果不涂防晒,在田里站一小时绝对能晒脱皮。我最近回购的是 [La Roche-Posay Anthelios Melt-in Milk Sunscreen SPF 60],售价约 $37.99。它的肤感在美系防晒里算非常优秀的,成膜快且不黏腻,即便在田里出汗了也不会有那种白色的汗流下来,全身涂抹也不心疼。
另外几家值得关注的还有东边的 Alford Family Farm 和 Punjab Farms,这两家通常在三月下旬官宣。Alford 的采摘价相对亲民,大概在4美金一磅,非常适合想要实现“草莓自由”的朋友。如果你还没去过 Ham Orchards,要注意他们家大部队要等到五月中旬才开,主打的是桃子。
去之前记得多带一个冷藏箱(Cooler),放点冰袋进去。刚摘下来的草莓非常娇贵,德州车里的高温半小时就能让它们蔫掉。1️⃣ 穿一双不怕脏的运动鞋或雨靴,田里可能有泥。2️⃣ 哪怕农场说十点开,也请至少提前半小时到达。3️⃣ 出发前一定要刷新一下农场的官方 Facebook,德州天气变幻莫测,农场随时可能因为果子没熟或者下雨而临时关门。总之,趁着四月的阳光还没变成“毒药”,赶紧带上防晒霜出发吧。
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: 摘草莓是我最乐意干的!太能get到这个乐趣了 摘草莓是我最乐意干的!太能get到这个乐趣了