家人们!餐饮界的“奥斯卡”——2026 James Beard Awards 终于官宣决赛入围名单啦!德州这次表现超猛,一共12个席位,休斯敦直接包揽了一半!赶紧马住这份名单,照着吃不踩雷!
✨ 国家级大奖入围(全美范围竞技!)
【杰出餐饮人】 Hugo Ortega & Tracy Vaught — H Town Restaurant Group (Houston) | 休斯敦餐饮界的传奇夫妇,旗下名店超多!
【杰出餐厅】 Mixtli (San Antonio) | 圣安东尼奥的宝藏,米其林一星加持!
【新锐厨师】 Adrian Torres — Maximo (Houston) | 2024刚开业就爆火,首次入围就进决赛!
【最佳新餐厅】 Agnes and Sherman (Houston) | 还没去打卡的快去!
【杰出面点师/烘焙师】
Tavel Bristol-Joseph — Nicosi (San Antonio)
Maggie Huff — Lucia (Dallas)
【杰出饮品服务】 June Rodil — March (Houston)
🔥 德州最佳厨师 (Best Chef: Texas)
最后谁能登顶德州之巅?这五位厨师绝对是今年的天花板:
Ope Amosu — ChòpnBlọk (Houston) | 西非菜系yyds!
Evelyn Garcia & Henry Lu — JŪN (Houston)
Scott Girling — Osteria Il Muro (Denton)
Gabe Padilla & Melissa Padilla — Café Piro (Socorro)
Finn Walter — The Nicolett (Lubbock)
💖 特别致敬
恭喜休斯敦的 Southern Smoke Foundation 荣获 Impact Award!由名厨 Chris Shepherd 创立,一直在支持餐饮业员工,真的非常有爱心!
📅 颁奖典礼: 2026年6月15日 @ 芝加哥 趁着现在还没涨价/还没排不上位,赶紧冲!大家最看好哪一家?评论区聊聊呀!👇
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: 厉害了tx 厉害了tx
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