回上海第一顿,就赶上了心心念念的春季菜单。这一餐,真的很“春天”。
凉菜是鸡头米和豌豆,清清爽爽,一口下去,嫩绿的小颗粒在嘴里轻轻爆开,真的很像春天刚刚开始的样子。
香椿皮蛋和皮蛋的组合,着实有点意外。在我心里属于“黑暗料理”
清明前吃刀鱼,是执念~赶上刀鱼馄饨真的超开心。鱼肉很鲜,汤底会带一点点醋的酸味。
家烧大黄鱼和乳鸽依旧稳稳的好吃。
万万没想到的是我们聊天的时候提到“刚刚回上海”,没想到服务员默默记住了,最后送了苹果、杏仁饼,还有一张手写卡片。那一刻真的被感动到。
接下来就和大家一起和我开启江南春鲜之旅吧。