芝加哥的春天总是伴随着一阵阵“假春”的戏谑，但这并不妨碍大家在积雪刚化时就迫不及待地打听哪里的露台已经开放。Time Out Chicago 最近更新了 2026 年春季必去的 12 个露台酒吧名单，作为在这个城市生活了很久的人，我想说这份清单虽然权威，但去之前还是得了解一些实际的门道，否则很容易在风城忽冷忽热的温差里败兴而归。
排在首位的依旧是 Cindy’s，这几乎是带朋友来芝加哥的必经之地，千禧公园和密歇根湖的开阔景色确实无可挑剔。不过实话说，这里的排队时间和拥挤程度常常让人望而却步，而且他们家的美式餐点分量巨大，比较适合三四个人分享。如果只是为了拍张照，建议错开周末的高峰时段，或者尝试他们那些很有创意的无酒精鸡尾酒，口感层次非常丰富，完全不会觉得单调。
如果你更追求食物的品质，West Loop 的 Aba 和 Cabra 才是硬道理。Aba 的地中海风格露台非常出片，绿植环绕的感觉让人一瞬间忘记了中西部的料峭寒风，但一定要提前两周预订，否则现场等位的时间足够让你在富尔顿市场转上三圈。至于 Cabra，那是名厨 Stephanie Izard 的地盘，秘鲁菜的味道非常地道，搭配落地窗外的城景，氛围感确实做得扎实。
对于担心芝加哥天气变脸的人来说，VU Rooftop Bar 和 The J. Parker 这种带伸缩屋顶或室内外结合的场地更为保险。VU 位于南回路，拥有 360 度无死角的视野，而且 13,000 平方英尺的空间即便在人多时也不会显得太局促。他们今年推出的季节性饮品 Pink Pony Club 很有意思，伏特加配上草莓和柠檬的清爽感，确实能让人感受到春天的气息。
此外，名单中新出现的 Pandan 位于 Rush & Division 附近，为这一带相对传统的酒吧环境注入了新的活力。而如果你想避开市中心的游客，Wicker Park 的 Kennedy Rooftop 是个非常务实的选择，从西面远眺整个天际线的视角非常独特，而且氛围比 Loop 区那些酒店露台要轻松得多，不需要刻意打扮也能坐得很舒服。
单品推荐
1️⃣ Supergoop! Unseen Sunscreen ($38)：露台季最容易被忽略的就是防晒。这款防晒霜不仅完全透明不假白，而且控油效果极佳，在露台被阳光直射两小时也不会满脸油光。
2️⃣ Anker MagGo Magnetic Battery ($69.99)：在露台拍照拍视频极其耗电，这款磁吸充电宝小巧便携，吸在手机背面完全不影响操作，是长时间外出的必备。
最后想提醒大家，芝加哥的春夜气温下降很快，出门前即便看到阳光明媚，也请务必带上一件轻便的防风外套。毕竟在露台喝酒是为了享受生活，而不是在寒风中瑟瑟发抖。如果是去 LondonHouse 这种高层露台，风力会比地面大得多，提前查看天气预报和预约座位同样重要。
