很多上班族到了下午三四点就会觉得脑子转不动，第一反应往往是点杯奶茶或者去自动贩卖机抓包薯片，但那种血糖飙升后的疲惫感（Sugar Crash）反而会让后半程的工作效率降到冰点。其实在北美超市里有很多隐藏的“高效燃料”，只要选对那种蛋白质含量高且热量控制在200卡以内的单品，不仅能迅速止饿，还能让你保持大脑清醒，完全不需要靠意志力去硬扛饥饿感。
讲真，如果你不想在办公室里吃那种口感像纸板一样的蛋白棒，首选应该是肉类零食。
单品推荐: [Chomps Grass-Fed Beef Sticks]，这是我回购率最高的一款。它每根含有10克蛋白质，热量只有100卡，而且成分表非常干净，没有添加糖和乱七八糟的防腐剂。除了经典的原始口味，最近新出的 [Nashville Hot Chicken] 鸡肉口味也很有惊喜，辣度适中，在Target或者Costco都能买到，单根折算下来大概 $2.00 左右，性价比极高。
如果你更倾向于脆脆的口感，但又担心薯片的碳水太高，那么一定要试试以鸡肉为原料的“薯片”。
单品推荐: [Wilde Protein Chips]，它家是用鸡胸肉、蛋白和骨头汤做的，听起来很硬核，但口感和普通薯片几乎没差。每份提供10克蛋白质，热量大概160卡。我个人最推 [Himalayan Pink Salt] 或 [Sea Salt & Vinegar] 口味，在Whole Foods或者Amazon单袋价格约 $6.00。比起淀粉炸弹，这种吃起来不仅解压，心理负担也小得多。
对于甜口爱好者，蛋白棒确实是绕不开的选择，但市面上大部分蛋白棒的糖分高得吓人。
单品推荐: [Barebells Protein Bars]，这几乎是目前北美公认的天花板级别。它每根有20克蛋白质，而且完全不含添加糖。它的神奇之处在于口感极像士力架，尤其是 [Salted Peanut Caramel] 口味，外层巧克力脆皮裹着咸甜适中的焦糖，完全没有那种廉价蛋白粉的味道。最近它们新出的 [Soft Bar] 系列质地更软，一盒12根在官网或便利店卖 $30.00 左右，虽然单价稍贵，但绝对对得起它的味道。
最后想提醒一下，如果你还在尝试植物基饮食，[Brami Lupini Beans] 这种小包装的鲁冰花豆也是神仙单品，每袋12克蛋白质且富含纤维，不用冷藏直接放抽屉里非常方便。说实话，职场人的精力管理很大程度上取决于你往胃里塞了什么，与其在晚饭前饿到焦虑，不如在包里常备两样这种硬核零食，这才是精明职场人的基本功。
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