终于来打卡 Quincy 这家被《纽约时报》和《波士顿环球报》集体点名的 Lê Madeline 了！
这不只是一家餐厅，更是一场关于味觉的跨时空对话。主厨 Peter Nguyen 将他在休斯顿（Viet-Cajun大本营）的灵感与新英格兰食材完美融合，难怪食评人甘愿等它两年才给出四星好评！✨
🥣 必点清单不踩雷：
姜葱龙虾卷 (Lobster Roll)： 颠覆传统的黄油味！姜葱油和飞鱼籽的组合，清爽鲜甜，非常有层次感。
和牛大骨髓粉 (Wagyu Pho)： 24小时熬制的汤底由服务员当面浇下，仪式感拉满！记得把大骨髓拌入粉里，那是灵魂所在。
炸蚬肉粥 (Chao-der)： 灵感来自 Clam Chowder 的越式粥，酥脆的炸蚬肉代替了饼干，暖胃又惊喜。
Viet-Cajun 龙虾面： 满满的德州风情，蒜泥奶油香得恰到好处。
店里那面锦鲤与粉荷的壁画墙超级出片📸，一边听着松弛的 Hip-hop，一边喝着澄清奶 punch Baby Gurl，这种微醺的松弛感真的太迷人了。
📍 店名： Lê Madeline
🏠 地址： 409 Hancock St, Quincy, MA 02171
⏰ 营业时间：
周五-周六：11:00 - 22:00
周日-周一 & 周三-周四：11:00 - 21:00
（周二店休）
