在美本读过书的留子们,谁懂 Meal Plan 的痛?!
开学前两个月还新鲜,三周后天天就是披萨、汉堡、冷沙拉。偶尔看到食堂推“亚洲风味”,开开心心去排队,吃一口直接给祖国的中餐道歉……到了学期末,卡里剩下几十顿饭吃不完又退不了,胃却实在咽不下去了。
但最近看报道发现,美国东西两岸有两所大学直接把食堂卷出了新高度,看完真的眼泪掉下来!
东岸霸主:麻省大学阿默斯特分校 (UMass Amherst)
连续9年全美第1: 击败全美无数高校,连续9年稳坐《普林斯顿评论》“全美最佳校园餐饮”宝座!
四大美食广场: 规模最大的 Worcester Commons 简直就是国际美食街,现做炒菜、手工寿司、拉面、印度烤炉应有尽有,甚至还有深夜食堂,熬夜赶 Due 终于不用啃冷薯片。
万圣节龙虾盛宴: 每年万圣节直接给学生发整只牛排+大龙虾!
镇上居民去约会: 17-21刀就能进,有当地作家夫妇直接把 UMass 食堂当成了日常约会和招待朋友的圣地,隔壁学校的学生都馋哭了!
西岸黑马:加州州立理工波莫纳 (Cal Poly Pomona)
隐藏在教学楼里的米其林级餐厅: The Restaurant at Kellogg Ranch 窗外是山坡牛群,进门是精致高档装潢,甚至连酒单上的葡萄酒都是校园种植的葡萄酿的!
Farm-to-Table 农场直供: 餐厅旁就是一英亩的烹饪花园,农业专业学生负责种,酒店管理专业学生负责采摘做菜。主厨还是前米其林星级餐厅的大厨!
15刀吃到爽: 烤桃布拉塔奶酪、鸭腿酱冻、煎三文鱼……全由学生亲手完成。关键是价格极其接地气,十几刀就能吃上一顿真正的 Farm-to-Table。
有温度的课堂: 这里不只是高档餐厅,更是教学实验室。主厨耐心地教很多连刀都没拿过的学生(包括自闭症学生)一步步上手,容许犯错,陪着他们成长为能独立撑起晚宴的餐饮人。
🤔 看完,你选 UMass 还是 Cal Poly Pomona?
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: 麻省大学食堂是很夸张,XHS上有个学生发图。学生幸福,家长放心。
麻省大学食堂是很夸张,XHS上有个学生发图。学生幸福,家长放心。