刚刷到2026年多伦多美食节（Toronto Food Truck Festival）的官方日期，今年确定在7月31号到8月3号的长周末举办。Woodbine Park那个场地虽然草坪够大，但根据往年那种人挤人的架势，要是没点提前规划，大概率大半时间都会耗在排队和找车位上。
说实话，去这种户外美食节一定要赶早场。下午四五点刚开门时人流相对还能接受，一旦到了傍晚晚饭点，每个热门摊位基本上都是半小时起步的排队时间。去年我就吃了没经验的亏，在烈日下排那个菲律宾烤肉串排到快中暑，结果发现口感也就中规中矩，所以选对摊位和入场时间真的很关键。
建议大家重点盯着那些有明火现做、锅气十足的摊位，比如那种炭火烤的Tacos或者现炸出来的Churros，这种口感确实比外卖送出来的强不少。今年据说还会增加不少亚洲创意小吃，我看预告里有那种咸蛋黄流心的鸡排，值得为了它去挤一挤，但记得带好防蚊喷雾和充足的防晒霜。
最后一定要唠叨下交通，Woodbine附近的停车场在长周末基本是爆满状态，而且附近居民区违停抄牌非常狠。建议直接坐Streetcar 501或者巴士过去，哪怕车停在稍微远一点的非核心区域再走过去，也比在公园门口堵着转圈找位子强得多。
