最近去尝试了藏在Commercial Drive那个旧商场里的Sud Soi,说实话,温哥华的泰餐能玩出这种地道泰北感的确实不多见。那种扑面而来的香料气息和实打实的辣度,真的瞬间让人想起曼谷街头那些不起眼却惊艳的小店。
最推荐的是他们家的Kao Soi,汤底浓郁且带有深邃的药材香气,和那些为了迎合当地口味而改良的甜腻版本完全不同。特别要提一下那个Pad Thai Korat,它是泰东北风格,比普通版本更辣、更重口。如果你不能吃辣,点餐时千万别逞强选Medium以上,这里的辣度是实打实的泰国标准,稍微不注意就能辣到你怀疑人生。
不过去之前得留意一下,店址在Il Mercato商场内部,稍微有点隐蔽,第一次去可能会绕路。而且我发现他们家的芒果糯米饭有时发挥不太稳定,糯米饭上桌时温度偏冷,口感会变得比较硬,如果对此有要求的可以避个雷。
说到底,这里的性价比在温哥华泰餐里算是不错的,特别是那份午夜糯米饭配鸡肉,炸得火候刚刚好。建议平时避开周末高峰去,店里位置不算多,等位久了难免影响心情。