曼哈顿5月Brunch避雷指南！这几家新店才是真的懂纽约

曼哈顿的5月是户外Brunch的黄金期，但说实话，那些在社交媒体上被刷屏的网红店，一半以上都是在卖装修，味道极其平庸还要排队两小时。最近我帮大家实地探了几家刚开不久或者是刚换了春季菜单的新店，如果你不想在周末的早晨因为一份干巴巴的班尼迪克蛋影响心情，这几家确实值得你提前在 Resy 上蹲一下位子。

1️⃣ Café Chelsea

位于历史悠久的 Hotel Chelsea 内部，这家店最近的风头非常劲。这里完全没有那种刻意的网红感，反而透着一种老牌纽约的松弛。特别推荐他们的 French Omelette，火候掌握得极其精准，内里是那种近乎流动的半熟状态，入口非常有层次感。建议预订时尝试备注 Solarium 的位置，那是阳光房区域，自然光线洒下来的时候，整个氛围感直接拉满，但记得一定要提前至少一周预约。

2️⃣ Sawa

如果你对传统的培根鸡蛋已经审美疲劳了，这家位于西村附近的黎巴嫩风味绝对会让你眼前一亮。他们的早午餐菜单融入了很多地中海香料，特别是那道 Labneh 拌蛋，酸度适中的浓缩酸奶配上现烤的口袋饼，口感非常清爽，完全没有美式早午餐那种油腻的负担。不过要提醒大家，由于店面不大，周末中午的等位情况比较严重，最好是踩着开门的时间点过去。

3️⃣ Corner Bar

这家店在 Lower East Side 的九树酒店里，主打的是一种法式小酒馆的精致感。他们的松饼（Pancakes）做得非常厚实且蓬松，配上特制的枫糖黄油，每一口都很有罪恶感但确实停不下来。这里的室内装修非常有格调，深色的木质家具很有沉淀感。而且周边有很多独立画廊，吃完后顺便逛逛是非常顺手的周末行程。

单品推荐:

由于5月的纽约紫外线已经开始变强，尤其是坐在这种阳光房或露台位置，防晒绝对不能马虎。我最近一直在用 [EltaMD UV Daily Broad-Spectrum SPF 40]，这在北美几乎是人手一支的常青树。它最厉害的地方在于完全不假白，而且带有一定的保湿力度，作为妆前乳使用也不会跟粉底打架。大概 38 刀的价格，在 Amazon 或者 Dermstore 都能买到，性价比极高。

最后想提醒大家，曼哈顿很多热门餐厅现在都开始收取 No-show fee（放鸽子费），一般是每人 20 到 25 刀。所以如果临时计划有变，记得至少提前 24 小时取消，没必要给餐厅白送这个钱。另外，5月的纽约早晚温差还是有的，出门记得带件轻便的西装外套，不管是挡风还是在空调房里保暖都很实用。