曼哈顿的5月是户外Brunch的黄金期,但说实话,那些在社交媒体上被刷屏的网红店,一半以上都是在卖装修,味道极其平庸还要排队两小时。最近我帮大家实地探了几家刚开不久或者是刚换了春季菜单的新店,如果你不想在周末的早晨因为一份干巴巴的班尼迪克蛋影响心情,这几家确实值得你提前在 Resy 上蹲一下位子。
1️⃣ Café Chelsea
位于历史悠久的 Hotel Chelsea 内部,这家店最近的风头非常劲。这里完全没有那种刻意的网红感,反而透着一种老牌纽约的松弛。特别推荐他们的 French Omelette,火候掌握得极其精准,内里是那种近乎流动的半熟状态,入口非常有层次感。建议预订时尝试备注 Solarium 的位置,那是阳光房区域,自然光线洒下来的时候,整个氛围感直接拉满,但记得一定要提前至少一周预约。
2️⃣ Sawa
如果你对传统的培根鸡蛋已经审美疲劳了,这家位于西村附近的黎巴嫩风味绝对会让你眼前一亮。他们的早午餐菜单融入了很多地中海香料,特别是那道 Labneh 拌蛋,酸度适中的浓缩酸奶配上现烤的口袋饼,口感非常清爽,完全没有美式早午餐那种油腻的负担。不过要提醒大家,由于店面不大,周末中午的等位情况比较严重,最好是踩着开门的时间点过去。
3️⃣ Corner Bar
这家店在 Lower East Side 的九树酒店里,主打的是一种法式小酒馆的精致感。他们的松饼(Pancakes)做得非常厚实且蓬松,配上特制的枫糖黄油,每一口都很有罪恶感但确实停不下来。这里的室内装修非常有格调,深色的木质家具很有沉淀感。而且周边有很多独立画廊,吃完后顺便逛逛是非常顺手的周末行程。
单品推荐:
由于5月的纽约紫外线已经开始变强,尤其是坐在这种阳光房或露台位置,防晒绝对不能马虎。我最近一直在用 [EltaMD UV Daily Broad-Spectrum SPF 40],这在北美几乎是人手一支的常青树。它最厉害的地方在于完全不假白,而且带有一定的保湿力度,作为妆前乳使用也不会跟粉底打架。大概 38 刀的价格,在 Amazon 或者 Dermstore 都能买到,性价比极高。
最后想提醒大家,曼哈顿很多热门餐厅现在都开始收取 No-show fee(放鸽子费),一般是每人 20 到 25 刀。所以如果临时计划有变,记得至少提前 24 小时取消,没必要给餐厅白送这个钱。另外,5月的纽约早晚温差还是有的,出门记得带件轻便的西装外套,不管是挡风还是在空调房里保暖都很实用。