洛杉矶西好莱坞传奇意餐 Dan Tana’s 因严重的“鼠虫害”及备餐区卫生问题,本月中旬被县卫生局勒令停业整顿。
这家位于圣莫尼卡大道(Santa Monica Boulevard)、拥有60多年历史的老牌餐厅,在4月的突击检查中因卫生违规被强制关停。
🚨 两大卫生“死穴”
▪️ 有害生物侵害:检查人员在餐厅内发现了昆虫、老鼠或鸟类的踪迹,此项重扣 11 分。
▪️ 厨房卫生不达标:切菜板、工作台等食品接触面未达到法定标准,被扣 4 分。
记录显示,该餐厅于 4 月 15 日关闭,经过紧急整改后已于 4 月 18 日重新营业。虽然目前已恢复服务,但管理层尚未在社交媒体上对此事公开回应。
Dan Tana’s 自 1964 年创立以来,一直是好莱坞一线大咖的聚集地。
▪️ 殿堂级常客:弗兰克·辛纳屈、伊丽莎白·泰勒。
▪️ 当代拥趸:小李子 (Leonardo DiCaprio)、布拉德·皮特 (Brad Pitt) 和乔治·克鲁尼(George Clooney)。
在洛杉矶县,虫害是导致餐厅停业的最常见原因。即便是顶级明星常去的“食堂”,大家在打卡前也可以多留意门口张贴的卫生等级(Health Rating)。
这种级别的老字号也翻车,你怎么看?欢迎评论区讨论。