最近关注到这家店,一开始其实以为是普通卖日本食材的。走进来发现,很像给厨师用的京都食材空间,也可以对普通人开放哈哈
本身这个品牌是从日本来的,背后有超过90年的京都食材和职人体系。有点把和食那套逻辑带到美国来~ 食材本身,背后的文化~ 季节感!还有点美学哈哈!他们放东西的垫子有日本的瓦片还有和服带子做的杯垫!
店里会看到很多平时在餐厅里吃到,但自己很少买的东西。比如生麸、豆皮、抹茶荞麦面,还有一些偏传统线的和菓子。那些和果子好可爱。
他们会有两种价格。肯定面对个人和商家哈
Kyoto Kitchen
ROW DTLA
767 S Alameda St Building 2, Suite 126, Los Angeles, CA 90021