看着最近超市账单上的数字，确实让人感觉钱包在缩水，但其实只要掌握了这几个核心逻辑，每周省下几十镑并不是什么难事。首先最基础的肯定得是那几张会员卡，但这远远不够。现在Tesco和Sainsbury’s的算法已经非常精明了，你得经常去翻翻App里的个性化优惠券，那些是根据你平时购买习惯定制的专属折扣，往往比店里公开的Clubcard Price力度还要大。
我个人非常推崇超市的自营品牌，也就是大家常说的Own Brand。很多人下意识觉得自营就是低质量，其实在英国完全不是这回事。像M&S或Waitrose的入门级系列，以及Aldi和Lidl里的各种平替，很多时候和那些大牌的原材料来自同一生产线。只要避开包装花里胡哨的品牌溢价，你会发现口感上几乎没区别，但单价能直接砍掉三分之一。
再说一个大家都知道但很难蹲准的技巧，就是黄标黄贴。我总结出的经验是，如果你住的地方超市较多，晚上7点半到8点左右是大型超市贴最终折扣的黄金时间。特别是周日，因为英国法律规定超市关门早，下午4点左右就会开始大规模清仓，这时候去捡漏简直像是在白拿。不过这种事得随缘，千万别为了省钱而买一堆吃不完的临期食品导致浪费。
最后一定要养成看标签右下角单价的习惯。超市货架上的黄色标签往往会误导你，有时候那个所谓的买二送一或者超大包装，折算成每百克的价格后，可能还不如买两个单件划算。学会看Unit Price才是避开营销陷阱最硬核的方式。另外，别忘了Too Good To Go这个软件，虽然内容像开盲盒，但如果是为了储备第二天的早饭或晚餐，它的性价比确实高到离谱。
