周末带着小朋友和爸妈去henry ford museum玩，出来就去打卡了Dearborn大名鼎鼎的也门菜Sheeba！
今日菜单🍚
1️⃣Lamb Hanneth，这就是店里的绝对王牌！点单小哥都说超级多的人都会点这道菜，强烈推荐，羊肉炖得极烂，拿叉子轻轻一拨就骨肉分离了。那种油脂在舌尖化开的感觉，配上带有香料米饭，每一口都是灵魂暴击！羊腿对于喜欢啃排骨的小朋友简直就是最爱，妹妹一个人干掉了半个。整体来说这道菜味道偏淡，着重于羊肉本身的香味。
2️⃣ Lamb Fattah，羊肉炒饼。如果说Hanneth是经典，那Fattah就是宝藏！刚出炉的饼浸在浓郁的羊肉汤里，口感软糯又扎实，羊肉的鲜美完全锁在面筋里。这种暖呼呼的碳水快乐，谁吃谁知道！一口下去，有饼也有肉，还有浓浓的酱汁，非常的下饭！
3️⃣ Shish Kabob (烤牛肉串) 火候掌握得超棒！牛肉外层带着碳火的焦香，内里还锁着肉汁。分量也真的是十足，大坨坨的牛肉真的管饱。
4️⃣ Tandoor Bread 比脸还大的馕！一定要趁热撕着吃！外皮酥脆，中间韧劲十足，无论是直接吃还是拿它蘸着羊肉汤或者Hummus，简直好吃到爆炸。我们还打包带回去了一些，妹妹这个碳水爱好者，连吃三天都不腻。
整体来说，装修很有异域风情，服务也不错，分量超级大！我们4大1小，就这些都没吃完，加小费100出头，真的是性价比满满。
另外他家在sterling heights开了家分店，终于不用跑这么远才能吃到了！
