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看到团购群里面这款PandaCook四川凉面，
买了两包试试看，牌子不太熟悉，
不过是原北京四川饭店总厨孙大力监制的，
所以里面的秘制酱料应该很地道。
主要成分∶
💜酱料：
酱油、芝麻酱、白砂糖粉、芝麻油、芝麻、花椒粉
💜红油：
菜籽油、辣椒、白芝麻、香辛料。
做法超简单：
水沸下面煮3分半，面条还是很筋道，
捞出过冷水（面会很弹牙），
然后酱料、红油、醋拌匀就行。
我自己不太喜欢放醋的味道，
不吃辣也可以不放红油。
口感：
酱香很浓带点微甜，红油香但不会太辣，
芝麻酱裹满每根面条，加点配菜更解腻。
一整包足足800大卡，吃起来特别过瘾。
因为裹满酱汁，吃不完放冰箱倒也不会坨，
面条里面本来加了魔芋粉，
不过没有新鲜拌出来的好吃。
总体来说这个牌子的四川凉面不会特别辣，
适合不太能吃辣的人群。
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