来美国留学这几年，别的没干，冰淇淋是真没少吃。超市里花花绿绿一堆牌子，有的好吃到哭，有的吃完想骂人。最近看到有人搞了个23款冰淇淋大排名，结合我自己亲测的经验，给你们唠唠哪些值得买、哪些快跑💨
先说几个“呃…就那样吧”的
Baskin Robbins（倒数第1）
就是那个31种口味的店。75年老牌子了，听起来很牛？但最近真的越来越迷。味道变廉价了，店里座位还少，你点个冷门口味还可能吃到冰碴子。饿的时候凑合一下还行，别抱期待。
哈根达斯（第21名）
超市买的容易翻车，但店里现挖的确实🉑。巧克力曲奇面团是经典，里面的料放得挺均匀。不过有人吐槽说吃一口要嚼半天，腮帮子累😂
Ben & Jerry's（第17名）
这个牌子很会玩，Half Baked、Cherry Garcia都是yyds。但它最近出了一个限量款叫Marshmallow Sky，蓝色的！蓝到你发慌。大家都在问“这颜色真的能吃吗”。官方说是螺旋藻提取物，但很多人心里还是毛毛的。
Talenti（第16名）
它家的Double Dark Chocolate和Caramel Cookie Crunch真的很能打，顺滑到你会怀疑自己怎么这么快就吃完了一桶。但它后来出的冰棒款翻车了，口感像普通冰淇淋而不是Gelato，别买。
Tillamook（第11名）
俄勒冈的牌子，主打健康奶牛。但说实话，不够蓬松，味道也寡淡。Rocky Road里的杏仁和棉花糖少得可怜，Waffle Cone Swirl里的焦糖和华夫饼碎也是稀稀拉拉。不过也有姐妹说它比很多牌子都creamy，见仁见智吧。
Van Leeuwen（第10名）
纽约起家的，号称“法式冰淇淋”，蛋黄用量是普通的两倍。Earl Grey Tea口味真的很绝，茶香浓郁但不冲。Honeycomb口味里没有蜂蜜，全是脆脆的焦糖糖块。但一桶12刀……说实话有点肉疼😭
接下来是几个值得买的👍
Jeni's（第9名）
俄亥俄州起家，小贵但值。Sweet Cream Biscuits & Peach Jam必吃！饼干碎+桃子果酱混进酪乳冰淇淋里，饼干居然是蓬松的，不是冻成一坨。Blackout Chocolate Cake、Salty Caramel也都好评如潮。
Hood（第7名）
东北部老字号，170多年了。它家新英格兰奶油系列把奶油比例调高了——脂肪越多越好吃，这是真理。还有一款红袜队联名的，四个口味，连洋基队球迷都偷偷买😂
Graeter‘s（第5名）
1870年创立的古董级牌子。用法式铜锅小批量手工做，空气含量低、乳脂含量高，所以特别顺滑。每个月出一个限定口味，网站上32种口味你可以一个月每天换一种不重样。推荐Boldly Bearcat或Buckeye Blitz！
Gelato Fiasco（第2名）
这个牌子太有意思了。两个大学哥们因为热爱自学成才做了意式冰淇淋大师。它家网站居然写着“直升机降落指南”——虽然大概率是开玩笑，但你就知道有多牛了。Mint Brookie、Sunken Treasure（焦黄油+椒盐卷饼+波本松露）都绝了。它还有一个“消失口味大厅”，专门展示那些停产的口味供你流口水……太会了。
最后，噔噔噔，第1名：Smitten🏆
这个真的不一样。创始人跟NASA退休工程师合作，造了一台液氮超速冷冻机。冰淇淋在一分半钟内就冻好了，因为冻得快、冰晶特别小，挖出来超级顺滑，一点冰碴子都没有。而且是现点现做，店里不卖桶装。旧金山湾区有四家店，能配送也能邮寄，但最爽的方式是——站在店里，刚做出来就接过来直接开吃！
总结一下姐妹们：
追求极致顺滑👉找Smitten
想尝手工意式情怀👉Gelato Fiasco
性价比和怀旧👉Graeter's和Jeni's
Baskin Robbins👉饿的时候凑合一下也行，别抱期待
好了我去继续挖冰淇淋了，你们有啥好吃的牌子也推给我！
