Starbucks 星巴克 的高山⛰️云雾茶🍵的确很好喝。我喜欢🥰喝第二泡,第一泡对我有点苦。
这款茶生长在海拔约 3,500 英尺的高山茶园,常年被云雾笼罩。这种独特的“云雾”环境减少了阳光直射,减缓了茶树的生长速度,使得叶片中的氨基酸含量更高,从而带来了更鲜爽、更甜润的口感,大大降低了绿茶常见的苦涩感。
云雾绿茶在制作过程中,通过独特的萎凋和翻炒工艺,呈现出一种微妙的“轻烟熏感”。这种烟熏味并非传统绿茶那种浓烈的火味,而是一种类似于“干果”或“烘焙栗子”的香气,这与它自然的 vegetal(青草/蔬菜)清新感完美融合,形成了富有层次的口感。
与许多市售绿茶相比,它以“顺滑”著称。即使浸泡时间稍长,其苦涩味也较轻,有一种温润的回甘,这也是很多新手或不喜欢浓烈绿茶的人喜欢它的原因。
冲泡后的茶汤呈现出清澈的嫩黄色或淡绿色,香气清新且带有花香和轻微的甜感。这种色泽和香气给人一种“清新自然”的心理暗示,非常适合作为日常减压的饮品。
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