和很久没见的朋友约在SOLAYA餐厅,坐落在一个酒店的楼上,去的那天阳光很好,室外空间风不大,但吹着很舒服。远处的伦敦眼也可以看见,景致真的很好。
.
Passion Royale Martini,一开始喝起来还行,后来火速上头,浓度可以的,但口感很清爽!
.
三道式的menu,我和朋友吃的Beef fillet tartare,蛋液搅拌开混合着生牛肉,很好吃!面包脆脆的,搭配着也很不错。
.
Cured Chalk Stream Trout,这个加了raspberry 吃起来非常清爽的口感,酸酸甜甜的。
.
主食我们选了cod 和 duck leg,前者很大一块,吃起来很新鲜,后者是那种油封鸭做法,表层的橙子有一点淡淡的酸味,很解腻。还加了薯条和蔬菜!
.
甜品的话sorbet很清爽,也很不错的ending!
.
📍SOLAYA,25th Floor, 1-3 Rivington St, London EC2A 3DT