整体给中评吧,没有哪道菜是特别出彩的,但是也不算难吃。以一个非大城市的海滨小城市的水平来说,用料是是新鲜的。
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✅1️⃣💙Blue Cheese Burgur
肉饼是挺多汁的,但是我没吃出来它是grill的……感觉锅气的味道比较弱。
配的蓝纹奶酪的酱汁倒是给的很足,菜也新鲜,汉堡,面包胚也好,但是就是因为肉饼本身没有调味儿,相对一般吧,不难吃。
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✅2️⃣🖤Ceaser Salad
叶子算是新鲜吧,给的酱汁味道还行,感觉不知道是哪个香料加多了,吃着不太对我的口。
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✅3️⃣🖤培根卷夹馅的墨西哥辣椒
墨西哥辣椒里面是奶油奶酪,没有什么味儿,因为被加热了,融化了,因为籽儿被去掉了,也没有辣味儿,就纯是培根跟墨西哥辣椒。不怎么好吃,要
是没有那个蓝莓奶酪酱,我都吃不下去。
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✅4️⃣💙Chowder
优点是里面用的奶油是没有加卡拉胶的,所以吃了会有什么反应,缺点是吃着我觉得他家做的时候没加奶粉,就是奶香味不太足。
要知道蘑菇汤和超子一般都会靠加一点奶粉来辅助奶香嘛。这个更多的是芹菜味儿和白面糊的味道,虽然显得是挺鲜的,但是汤本身并不出彩。