这家号称是纽约可颂天花板的面包店,
也是Williamsburg/Greenpoint 一带近年来非常受欢迎的精品面包店之一,
他们家以牛角包和酸种面包最有名。
这是我第二次来,
记得上一次去得晚,
店里的面包一个都不剩😅。
这次特地早一点去,
但还是有些面包已经卖完了。
走进 Nick + Sons,
空气里都是黄油和面包的香气。
店里完全就是开放式生产空间,
很符合Williamsburg 典型的工业风极简审美。
没有什么复杂的装饰,
也没有刻意营造的氛围感,
主角就是那些刚出炉的面包。
买了2个豆蔻卷、一个巧克力可颂🥐和杏仁可颂🥐
巧克力可颂个头不大(甚至有点小😄)
但它实在好吃。
外层酥到掉渣,
里面的巧克力内馅浓郁微苦,
不会甜腻,巧克力脑袋一定不能放过它!
杏仁可颂也吼吼吃,
坚果香和黄油香融合得刚刚好,
内部杏仁馅不会太甜,超级好吃的呀😋
我自从第一次吃过豆蔻卷后便疯狂地爱上了它,
如果发现有哪一家bakery有豆蔻卷都会想试试。
Nick+sons的豆蔻卷也非常不错。
豆蔻香味不会过重,
面包体湿润有嚼劲,
表面还带一点糖粒增加口感,
搭配咖啡绝了!
Nick+Sons,下次我还要来!
地址:
892 Lorimer St, Brooklyn, NY 11222
最新评论 7
: 想尝尝豆蔻卷 想尝尝豆蔻卷
: 可以直接看到厨房有一种老式面包店的感觉了 可以直接看到厨房有一种老式面包店的感觉了
: 豆蔻卷还没有尝试过,不过很喜欢口感湿润的面包 豆蔻卷还没有尝试过,不过很喜欢口感湿润的面包
: 看图这面包烤的也是恰到好处啊 看图这面包烤的也是恰到好处啊
: 一个都不剩好厉害 一个都不剩好厉害
: 种草了 种草了
: 那附近有好多好吃的
那附近有好多好吃的