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昨天下班和朋友约在了bothell一家刚开不久的融合菜馆 原本以为口味会偏美式 结果出乎意料 而且很好吃😋 虽然网上褒贬不一的评价 但我们昨天吃到的菜品水平是在线的～
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我们点了：
🥢黑醋小排
本场MVP！黑醋糖醋汁裹满每块小排
和在上海吃到的糖醋小排很类似 还搭配了炸麻糍 咬下去外酥里糯
🥢清蒸鲈鱼
鱼肉用筷子一拨就呈蒜瓣状
豉油清甜不掩鱼鲜
是最先光盘的一道菜！
🥢烧椒牛舌
惊喜川湘融合！烧椒酱带着炭火焦香
牛舌酥而不烂 还带着一点牛舌的劲道 辣度🌶️🌶️刚好 稍微有一点点偏咸 可以拿掉一些上面的辣椒酱
🥢小炒肉
五花肉煸到灯盏窝 辣椒带着脆度
锅气很足 如果可以加辣就更好了
📍店名：Spring Bistro
📌人均$35+
总体我感觉这家店很适合聚餐 口味中国人和外国人都能接受 价格也合适
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