Costco鸡胸肉6连包消耗大法来了!试了试村驴的水嫩鸡排,真的一绝!好嫩好好吃!多腌制一些放冷冻,想吃的时候提前一晚上拿出来冷藏室解冻,超级方便,除了直接吃,还能放三明治里面,一定要试试!鸡胸肉的神仙吃法,减脂期友好
✨今日菜单:村驴水嫩鸡排
📝材料:2包鸡胸肉,蒜粉,洋葱粉,小苏打,白胡椒,新奥尔良腌料,玉米淀粉。
👩🏻🍳步骤:1️⃣鸡胸肉清理掉多余的油脂,筋膜,清洗干净,一大块鸡胸肉分成2-3块薄片,每一块都用厨房纸吸干水分,备用。
2️⃣我是2包鸡胸肉的量,用了4g小苏打,70g左右玉米淀粉搭配200g清水,其他的调味我都是凭感觉加,没有称重,其他调味:蒜粉,洋葱粉,白胡椒,新奥尔良腌料,盐
3️⃣调味配好,加水拌匀,加入鸡胸肉,翻拌一会儿,盖保鲜膜,隔夜冷藏。
4️⃣第二天起来水被吸收的差不多了,底下会有一点玉米淀粉,翻拌均匀即可。
5️⃣平底锅喷油,中火慢煎至两面金黄即可。
吃不掉的可以分装放冷冻,想吃的时候提前一晚上冷藏解冻即可#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco好物 #Costco #留学做饭讲究学 #村驴食谱 #村驴水嫩鸡排 #鸡胸肉新吃法