作为一个煲汤小白，只会做高汤，仰慕药食同源的广府靓汤很久了，感谢老字号养生药食 德成行 和君君的信任，终于有机会迈出探索粤式煲汤的第一步。
德成行 TS Emporium 美洲最大的参茸药食商城，四十多年老牌养生品牌，主打美国花旗参、燕窝、中药材、南北干货等，其口碑与精挑细选的品质深受海外华人的信任，是自用养生和亲友送礼的佳选。
这次体验的是德成行的精选养生礼包，大气典雅的包装，触手可及的质感，每一包食材都是肉眼可见的真材实料、高级品质。养生礼包含三样：
🌼 1. 胎菊
嫩蕾采摘、成色新鲜、颗粒饱满，口感比普通菊花更清甜，清热解毒、明目降火；富含黄酮类化合物、维生素及微量元素，有一定抗氧化作用。
可以缓解眼睛干涩疲劳、咽喉肿痛、口干上火。平时电脑看久了或者熬夜之后，都可以泡上一壶。
✨2. 花旗参片
德成行的招牌产品之一，参片只能用美来形容。
天然的金黄色，质地紧实厚重，断面细腻平滑，无白心无杂质。
片型饱满完整，切工精细，边缘无碎屑；参香浓郁纯正、参气十足，处处体现出精挑细选的品质。
参片含人参皂苷、多糖等成分，清热生津，有助于缓解疲劳、增强免疫力，适合容易上火、口干舌燥、怕热怕燥的人。
胎菊+花旗参可以搭配一起泡茶很适合夏季或天气干燥时饮用。
🥣 3. 土茯苓去湿养生汤包
德成行的这个汤包简直太贴心又实用了，已经把各种食材比例搭配好了，每包都是真材实料，打开就能用，对煲汤小白特别友好，如果需要自己一样一样去药店配，我怕是光看名字就已经晕头转向了。
汤包内有：
超大片好成色的土茯苓，清热解毒，广东祛湿汤常用主料。
清热解暑的绿豆，富含蛋白质和膳食纤维，是夏季祛湿汤的搭配。
颗粒饱满的莲子，养心安神，含淀粉和多种矿物质，口感软糯。
超大蜜枣，补气，增甜提味。
润肺止咳的百合，含黏液质和多种氨基酸。
广东三宝之一陈皮，燥湿化痰，中和其他寒凉食材。
这个搭配很适合目前我这里湿热的夏天，我选择了做排骨玉米胡萝卜汤，也可以用半鸡或鸡腿。
做法：
1️⃣排骨冷水清洗两次，冷水下锅焯水，再洗净备用，这样汤可以清亮无腥味。
2️⃣提前烧好热水，将排骨、玉米、胡萝卜和整包汤料一起放入锅中，加入热水，水要加得足，不要中途再加冷水。
3️⃣大火煮滚15分钟，期间把浮末和油脂撇干净，转小火慢炖约2小时，中途尽量不开锅盖。时间到后再次清理浮末和油脂，最后依个人口味加入盐调味。
整个房子都是浓浓的汤香，而且汤色特别清亮透澈，喝起来完全没有中药味，很鲜甜；排骨肉质软烂，玉米的香甜和排骨的味道完全融合。喝完以后身体真的感觉舒服很多，虽然是热汤，但是安全没有喝到大汗淋漓的样子，反而很清爽。
💖 坚持养生最重要的是得简单方便，德成行就很贴心的帮大家把食材搭配好，不需要自己再配药材，又是值得信赖的高级品质，很适合平时工作忙、又想用心照顾家人的我们。
简简单单一锅汤，全家都能喝，清甜不油腻，处处透露着浓浓心意与爱意。平时多囤点，送长辈和亲友也很方便周到。
