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Costco鸡腿肉经常买，但是这次要怒推Costco冷冻毛豆！在图一的左下角[超喜欢R]一般放在冷冻蔬菜莓果那一块区域，一大包毛豆里面分成几小包，我买回来用来做配菜的，从来没有浪费过[超喜欢R]还可以做绝味毛豆，秒光盘。
✨今日菜单：毛豆烧鸡
📝材料：Costco鸡腿肉，Costco冷冻毛豆，葱姜蒜，八角，香菜，日本辣椒。
👩🏻🍳步骤：1️⃣毛豆提前解冻，剥好。鸡腿肉切块焯水，洗净，备用。
2️⃣锅中热油，加入鸡块，炒出水汽，再加入葱姜蒜，八角，炒出香味。
3️⃣加三勺生抽，2勺老抽，一勺黄豆酱，适量白胡椒，一勺糖，适量盐调味，翻炒均匀。
4️⃣加开水没过鸡腿肉，转中小火煮20分钟。
5️⃣加入毛豆并且转大火开水收汁，大概5分钟左右，收汁差不多。
6️⃣加入日本辣椒（或者其他你喜欢的青红辣椒，提味），焖煮1分钟，焖出辣椒香味。
7️⃣撒一把香菜出锅#北美生活 #北美打工人做饭 #留学生菜谱 #Costco #Costco好物 #留学做饭讲究学 #毛豆烧鸡
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