晚餐又想吃饺子啦🥟,果真是北方人爱吃面食脑袋❤️。
Whole Foods 买了两把有机时萝dill和一包一磅的有机猪肉馅。今天买到的有机时萝比较小,而且不够非常新鲜,只能凑合着用。在 Whole Foods 买有机dill有时候也是凭运气☘️。dill毕竟属于香料,不像蔬菜周转率那么高。有时候能碰到特别新鲜绿油油,有很大只的时萝。但是今天的也能凑活着用。
Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 有机all purpose面粉特别有面粉香味,做出来的面食很好吃😋。虽然比其他面粉价格贵一点,但是做面食很费功夫,也喜欢💕☘️用点好面粉。
Whole Foods 有机猪肉馅很好吃,有肉香味道。做馅料配着3个有机走地heritage eggs,切碎的dill,一大勺子日本香油,一大勺子日本酱油,一磅有机猪肉,使劲搅打,把馅料搅和成肉糜状态。香油一加进去,马上香味就出来了❤️。
自家做的饺子🥟就是很香味,家常味。感觉自己做的饺子和买的亚超冷冻的茴香猪肉饺子🥟不太是一个味道。随便一包,不多不少,正好98个饺子🥟。
饭后来一大碗面香味满满💕的饺子汤。原汤化原食❤️😊☘️。