很多特色小吃的居酒屋,份量小单价便宜,适合两三人小聚。
牛舌他们家两种做法,更喜欢premium roasted的做法,更崔嫩。煎的那款薄切也很香,更轻食一点。
第一次来的话要点一定要點的shashimi natto ,山药的口感很棒。
kaisen don满足我吃鱼生盖饭的欲望,但又小小份,不会占肚子还可吃别的小吃。
这次点了akimo鱼肝慕斯,配着sweet potato chip吃口感很丰富。有黑松露,鱼肝调味不错,去掉了akimo本来的腥,有带点咸鱼的香🤣,可以试试。
烤牛肠个人觉得很好吃😋,还挺特别的,烤得很焦香,入口即化,又油又酥。但多吃了会腻,有点类似烤牛骨髓。
烤猪颈肉还不错,味道类似广式叉烧的猪颈肉。
sashimi 和sushi鱼都很新鲜。
蛋包沙拉还不错,配着五花肉和甜甜的椰菜丝,挺特别的,但味道不惊艳,跟大阪烧差不多,不过是无淀粉的轻食版😄
☕️甜品茶冻很不错,最后记得点上。
这次点的otoro有点失望放了黑松露,不知道怎么处理的又干又薄,味道也一般,感觉有点浪费鱼
发现最近他们很多东西都有黑松露…烤牛舌,刺身都放了,但我觉得黑松露味道有点夺,个人最近有点厌倦黑松露。也觉得实在不适合跟生鱼片搭
丰俭由人,点些toro,和牛,uni的话税费后人均100。
Kiraku
2566B Telegraph Ave, Berkeley, CA 94704