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在洛杉矶圣费尔南多谷经营近50年的老字号餐馆Heart's Coffee Shop即将永久停业，最后营业日定于8月9日。华裔店主黄玉、黄秀夫妇1969年移民美国，白手起家开设这家美式早餐店，如今食品及人工成本高涨，夫妇坦言真的撑不下去了。
🍳白手起家：店主黄玉（Yuk Wong，音译）与黄秀（Sue Wong，音译）夫妇1969年从中国移民美国，初到时身上仅有100美元且不会英语，靠打工攒钱十年存下1万美元，1979年终于买下这家位于Saticoy街的餐馆，圆了创业梦。
📈成本压垮老店：近50年来，Heart's Coffee Shop以经典美式早餐、午餐及怀旧用餐环境闻名，成为社区地标。然而近5年食品与人工成本持续上涨、招工困难，夫妇为不让顾客负担涨价，宁可自行承担成本，如今终于撑不住了。
🏛️招牌永久保留：餐馆最后营业日定于8月9日，物业已被开发商收购，未来将拆除重建，但标志性的心形招牌将永久收藏于附近的山谷遗迹博物馆供民众参观，家人也发起GoFundMe募款协助夫妇退休生活。
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