周五下午,两人被家庭医生安利了地中海饮食。
周六一大早,我俩气势汹汹杀到wholefoods买了一堆“超级食物”,回家开始捣鼓。
老公做了一个很好吃的鹰嘴豆泥,里面加了鹰嘴豆+tahini芝麻酱+橄榄油+柠檬汁。这个橄榄油,开始以为接受不了,谁知道这个橄榄油,巨香无比,两个人蘸着黄瓜吃得停不下来。橄榄油和柠檬汁的味道真的很清新上头,两人嘎嘎炫完一罐豆子。
吃完hummus之后,我们开始弄油浸小番茄。食谱说要低温烤90分钟。烤了一个小时之后,我俩又饿了,于是老公又做了一个greek tzatziki希腊酸奶黄瓜丝酱,烤了一个地中海鸡胸肉。我俩闻着震撼香味等着烤箱15分钟倒计时,结果把摄氏度看成了华氏度,15分钟烤成了40分钟✌️。鸡肉出烤箱那一瞬间,两个人蘸着希腊酸奶黄瓜酱暴风炫完了两盘鸡肉。
小番茄烤好之后,是要浸到油里的。我们用橄榄油+百里香粉小火慢炸蒜片,直到蒜片金黄色之后捞出。把油浸到小番茄里保存,之后可以做面包topping。剩下的蒜片是甜的!蒜片根本存不下来,马上就吃掉了[坏笑R]
吃完今天这顿觉得自己好健康,能马上冲进电视给哈兰德叔叔传一个球[完啦R]🇳🇴