湾区的餐饮业最近真是太难了,又有一大波大家熟悉的老店和网红店在这个 7 月遗憾闭店! 💔
因为租金上涨、食材成本飙升以及客流量下滑,不少经营了十几甚至三十年的宝藏店家都没能扛过去。快来看看有没有你经常去踩点的那一家:
🥩 30年老牌火车站牛排馆:Vallemar Station (Pacifica)
位于 1 号公路边的火车站遗址旁,1996 年开业至今。店内充满复古火车元素(甚至还有 1900 年代的铁轨作脚踏),以肋眼牛排(Prime Rib)闻名。因为经营成本过高以及业主身体原因,于 7月12日 彻底划下句号。
🐟 秘鲁菜天花板:Pucquio (Oakland)
经营了 13 年的知名秘鲁餐厅,以超绝的酸汁腌鱼(Cebiche)圈粉无数,连食评家都盛赞!虽然口碑爆棚,但近期生意下滑了 25%,加上食材变贵,最终在 7月31日 关门,主厨表示希望未来能找机会以更简化的菜单重开。
🍕 网红废料披萨:Shuggie’s (San Francisco)
2022 年开业就因为魔幻迷幻风装修和“用丑蔬菜/弃用食材做披萨”的环保理念爆火全网,甚至登上过全美新闻!虽然中途拼命转型改菜单,但依然难抵成本压力,已于 7月12日 闭店。
🦪 奢华生蚝酒吧:Leo’s Oyster Bar (San Francisco)
曾经是旧金山最吸睛的网红生蚝酒吧之一,随着租期到期以及老板个人面临破产等财务危机,于 7月1日 结束营业。
🍻 球迷与啤酒爱好者聚集地:Line 51 Brewery (Oakland)
把 1950 年代老公交车搬进酒吧的精酿啤酒厂,一直是大联盟运动迷最爱的聚会点,在 7月19日 放完世界杯决赛后正式关门。
除了上述几家,像 Albany 的网球主题啤酒厂 Match Point Brewing、Santa Clara 的日式意大利面 La Casa Mia 原店、Alameda 市场的 Greens and Grains 等也都在 7 月关门或搬迁。只能说且吃且珍惜,想去支持的朋友一定要抓紧了!
这名单里有你之前打卡过或者一直想去吃的店吗?湾区还有哪些你觉得关了非常可惜的宝藏餐厅?快在评论区聊聊吧!