最近的天气忽冷忽热，加上前段时间一直咳嗽，到现在都还有一点没完全恢复。以前这种时候，我大概只会默默点一碗鸡汤外卖（还是从h mart）。现在不一样了，开始研究怎么自己炖汤了！
这次也特别感谢 德成行（TS Emporium）和君君给我这次体验的机会，让我第一次一次拥有这么多药膳食材，也让我正式开启了我的「养生小白」之路🤣。不得不说……以前觉得药膳离我很远，现在发现，其实一点都不难，而且自己炖的过程真的超级有成就感！
📦 开箱时间！
收到礼盒的时候，第一反应就是：
「哇，好有过节收礼物的感觉！」🎁
包装是很喜庆的红色礼盒，打开以后每一种食材都是独立密封包装，整理得整整齐齐，看着就很舒服。
这次收到的是：
🌿 百合
🫧 桃胶
🤍 白莲子
🤍 雪莲子（皂角米）
🍎 山楂
🍲 清肺川贝汤包
每一包都有标示名称，对于像我这种刚开始研究药膳的人来说真的很友好，不会拿着一包东西开始怀疑人生：「这到底是什么🤣？」
🌿 食材比我想像中还漂亮！
认真打开每一包以后，第一个感受就是：真的很干净。
百合一片一片都很完整，没有很多碎屑；白莲子颗粒饱满；桃胶颜色透亮，泡发前就已经很好看，山楂片也保留了自然的颜色。
身为一个有点强迫症的人，看到食材这么整齐，心情真的会很好。而且杂质很少，清洗的时候省了不少时间。
🍲 我的第一锅：乌鸡养生汤！
因为最近咳嗽还没有完全好，所以特别想喝一点热热的汤照顾自己。于是就把家里的材料全部搬出来开始研究🤣。
最后搭配的是：
🐔 乌鸡
🌿 黄芪
🌿 花旗参
🌿 玉竹
🌿 茯苓
🤍 白莲子
🤍 百合
❤️ 红枣
🌸 少量当归
全部放进锅里以后，小火慢慢炖了差不多三个小时。炖汤最疗愈的地方，大概就是家里会一直飘着淡淡的香气。等待的过程虽然有一点久，但真的很值得❤️。
❤️ 成品真的让我有惊喜！
我原本很担心放了这么多药材，会不会喝起来一股浓浓中药味。结果完全不会！汤头非常清澈，而且入口是很自然的甘甜。黄芪和红枣带来一点淡淡甜味，玉竹和百合让整个汤喝起来更清润，白莲子炖到粉粉糯糯，乌鸡肉也吸满了汤汁。
重点是——完全不会油腻！
我平常其实不是特别喜欢很油的鸡汤，但这一锅真的会让人忍不住一直喝。（成功实现”再来一碗”🤣）
💡 收到这些食材以后，我已经开始想好下一轮菜单了！
其实这些材料不一定只能拿来炖这一锅汤，搭配方式真的很多。
🥣 百合 + 白莲子 + 银耳
→ 做成莲子百合银耳羹，清甜又简单。
🫧 桃胶 + 百合 + 雪莲子
→ 很适合做甜品，冰冰凉凉或热热喝都不错。
🍎 山楂 + 苹果 + 雪梨
→ 煮成果茶，酸酸甜甜很适合夏天。
🍲 清肺川贝汤包
→ 直接按照包装搭配瘦肉炖就很方便，不需要自己再研究药材怎么配，对于新手真的很友善。
之后我应该会一锅一锅慢慢解锁🤣。
🌸 这次最大的收获
以前总觉得养生是一件很有距离感的事情。现在发现，它其实没有想像中复杂。认真挑选好的食材，花一点时间慢慢炖一锅热汤，在忙碌一天之后喝上一碗，那种幸福感真的很难形容。而且自己搭配、自己完成，比外面买来的更有成就感。我觉得这也是最近送给自己最好的礼物❤️。
最后，再一次谢谢 德成行（TS Emporium）和君君给我这次体验机会🥹❤️。因为有你们，我第一次认真接触这些药膳食材，也让我发现原来养生一点都不无聊。接下来家里还有桃胶、百合、白莲子、山楂和清肺川贝汤包等着我慢慢解锁，之后如果做出更多好喝的汤和甜品，也会继续和大家分享，希望大家一起把「好好照顾自己」这件事，变成生活里的小习惯。🍵💕
顺带说一句，我这个病去看急诊去看家庭医生都没好，最后是德成行的老中医给我看好了。喝了七天中药，现在啥事没有了🙂↔️ 力荐！
最新评论 5
: 厉害👍🏼汤炖的漂亮😻哪个德成行中医好？ 厉害👍🏼汤炖的漂亮😻哪个德成行中医好？
回复 @匿名用户 : 是的是的。30的诊金给我看了一个小时（可能也确实因为我去的时候人不多）然后很仔细很轻声细语的告诉我，我的病具体是什么情况，我当时脑子都烧的发懵，人家也没有不耐烦还是很仔细地和我交代了。我的第一次体验是不错的，希望他们可以保持🤣然后后续有药材和药粉的选择x价格也很合理。虽然保险都不报销但是重要总体来讲我会更安心一点 是的是的。30的诊金给我看了一个小时（可能也确实因为我去的时候人不多）然后很仔细很轻声细语的告诉我，我的病具体是什么情况，我当时脑子都烧的发懵，人家也没有不耐烦还是很仔细地和我交代了。我的第一次体验是不错的，希望他们可以保持🤣然后后续有药材和药粉的选择x价格也很合理。虽然保险都不报销但是重要总体来讲我会更安心一点
: 我是在洛杉矶，去的Gravey那边那家，在Monterey Park 我是在洛杉矶，去的Gravey那边那家，在Monterey Park