湾区的小伙伴们，三藩市区的餐饮业又出大新闻了！位于 Mission 区的网红炸鸡店 Chicken Fried Palace 突然宣布关门停业。让人目瞪口呆的是，这家店才刚刚在今年春季拿到了市政府高达 $100,000 美金的专项补助，结果钱拿到手还不到 3 个月，店就没了……
📍 拿钱关店，一气呵成
三藩市政府为了振兴街区活力、减少空置店铺，推出了“Storefront Opportunity Grant”项目。Chicken Fried Palace 顺理成章拿到了 $10 万美金的官方资助。
本周老板 Seth Stowaway 突然宣布店铺关闭，给出的理由是“人行道安全问题”以及“个人健康原因”。
拿到大笔资助却秒关门，引发了巨大争议。目前三藩市经济与劳动力发展办公室（OEWD）已联合市检察官介入调查，核查其是否违反了补助协议，并研究后续的追责手段。
了解湾区餐饮圈的宝子应该对老板 Seth Stowaway 不陌生：
▪️曾经的辉煌：他曾是 Mister Jiu’s 和 Bar Agricole 的主厨/资深大厨，后来创办的 Osito 餐厅更是火速摘得米其林一星（不过已于去年关门）。
▪️屡屡陷入财务危机：去年底开办 Chicken Fried Palace 后一直资金紧张，今年 4 月甚至还在 GoFundMe 上发起众筹，希望能筹集 $6,000 美金用于转移酒牌。
▪️下一步打算：虽然炸鸡店关门了，但老板表示原店铺空间将转为承接 Pop-up（快闪）和活动，他本人也在金融区筹备另一家只有 10 个座位的顶级私厨概念店 Folklore。
三藩市这波几百万美金砸下去振兴街区，结果出现这种“拿钱秒闪”的情况，不少当地居民和网友都炸锅了！大家怎么看？欢迎在评论区留言吃瓜讨论！
