Whole Foods 看到很棒😊的冷冻🍟薯条😁。Jesse & Ben’s 牛油果🥑油薯条。看配料表,这款冷冻薯条的配料确实非常干净。
它的 ingredients 就三个:💕
Potatoes(土豆)+ Avocado Oil(牛油果油)+ Sea Salt(海盐)
然后配料表就没了。没有额外糖、面粉、淀粉、糊精,也没有一串乳化剂或其他添加物。单从配料简洁程度来说,我挺喜欢💕它。
营养表也不错:每份 24根 / 79g,120 kcal,脂肪6g,其中饱和脂肪只有0.5g;碳水15g,钠190mg,没有 added sugar。也就是说吃正常一份,并不像餐馆油炸薯条🍟那么夸张。
而且这里的 avocado oil 确实是第二配料,不是包装正面写得很大、实际上只加一点点。这一点很好。牛油果油主要是单不饱和脂肪酸,作为日常烹饪油脂是不错的选择。一袋子,大约 600 kcal、30g脂肪、950mg钠。
感觉很适合嘴馋想吃🍟薯条,在超市冷冻薯条🍟里面挑一个相对好的。建议烤着吃或者空气炸锅,但是我选择了快手办法。倒在盘子里,微波炉转五分钟。虽然不像烤的焦焦脆,但是也很好吃😋,有土豆的香味。这种微波炉办法,感觉很适合自己改造薯条,比如撒点自己喜欢的香料,就成了香料土豆条💕☘️。
一袋子价格$8.99,算是 Whole Foods 的价格比较贵的薯条啦。但是我得到了coupon,买一赠一,就值了。很棒的薅羊毛🦙。配着点小番茄🍅,很清爽,素食🥗。