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到了螃蟹比较肥美的季节，又去了一趟我在 Fort Lee 很常吃的酱蟹店
这家我还比较喜欢的一点，是他们家的泡菜
和很多韩餐店的泡菜不太一样，他们家的泡菜吃起来特别脆，而且有一种很明显的酱蟹味，感觉应该是用了和酱蟹类似的酱汁腌法，所以吃起来有点像把酱蟹的味道也带进了泡菜里，有点咸咸辣辣的，不是特别酸，这个我还挺喜欢的
说到酱蟹，蟹肉真的不少，腌得很入味，肉的口感还有一点啫喱状的感觉，吃起来很鲜，基本没有什么腥味
这次还点了冷面和铁板鱿鱼猪颈肉
铁板端上来的时候还在一直滋滋响，分量也挺大，鱿鱼和猪颈肉一起吃口感很好，整体味道也比较重口，很适合几个人一起点着吃
不过这里有两个小提醒
吃铁板的时候最好别穿太好的衣服，真的有可能突然“啪”一下溅到衣服上
还有冷面真的太弹了，夹起来的时候差点直接溅到我们，吃的时候还是小心一点比较好
另外这家对开车过来的人也很友好，店里有自己的停车场，而且面积不小，不用像纽约市里吃饭一样到处找停车位
如果最近正好想吃酱蟹，这家我还是会推荐，出餐水平稳定
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