超好吃的家常菜，香干炒肉片
把切好的肉片加入少许料酒、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟，蒜切片，香干切片，红萝卜切丝备用
热锅冷油，滑炒肉片至变色盛出
再放点点油，爆香蒜末，下香干在锅里煸炒，
将备用的肉片和红萝卜丝翻炒，加蚝油翻炒入味均匀即可出锅，喜欢吃辣的，可再加小米辣，味道更佳
香干滑滑嫩嫩，又软又香，太下饭啦
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