West loop的Kumiko想必大家并不陌生——常驻北美五十佳酒吧榜单，甚至在2025年世界百强酒吧榜单里也占据一席。Kumiko之前曾短暂做过日间cafe，但随着夏天结束也停止了运营。前段时间终于看到他们又开放预约了，这周末限定不得赶快冲一波！
🍽️点单实测
▪️Duck Confit早餐三明治
油封鸭肉夹进松软厚切吐司，搭配清爽绿叶菜，口感层次很丰富。鸭肉稍微有点辣，吐司边缘微微焦香，一口下去超满足。唯一的问题就是因为夹进了汉堡，所以油封鸭本身的味道吃不太出来。
▪️炸鸡 Karage
外皮酥脆，汁水锁得很好，挤上鲜柠檬，解腻提香，蘸上特制酱料越吃越上头。
▪️大阪烧Okonomiyaki
表层铺着溏心蛋，淋上美乃滋、海苔碎和柴鱼片，热气上来木鱼花微微卷曲，是会跳舞的状态！大阪烧本身咸鲜浓郁，每一口都很扎实。
▪️松露牛奶吐司三明治
烤至微焦的吐司，配上奶香冰淇淋，撒上松露碎，咸香松露撞上清甜奶香，甜咸碰撞的奇妙甜品，完全不腻，收尾刚刚好。
我尝试的饮品有：
🍵hoji‑hi 焙茶特调
焙茶香气醇厚，入口温润柔和，很适合配咸口餐食。
🍵草莓抹茶拿铁
分层颜值绝美，细腻草莓奶底配上清新抹茶，柔和微甜，拍照巨出片。
日间Cafe的大部分菜品在晚间酒吧菜单上也能找到，日间饮品大部分以非酒精饮料，尤其是柑橘口味的饮品为主，但也可以点到酒精饮品。比起酒吧晚上享受谈话和酒精的氛围感，Cafe Kumiko更着重于“好好吃饭”的主题，值得一试。
Cafe Kumiko: 630 W Lake St, Chicago, IL 60661
