今年抹茶风很大，每家咖啡店都搞了抹茶产品，各种抹茶pop up也层出不穷。然而在各种卷抹茶饮品的当下，还有一家奇葩小店每周仅开放周五一天（11:00am to 7:00pm)，那就是Nichi Matcha。
目前借用了Mikami Izakaya的空间来做pop up，墙面挂着治愈系抹茶海报 “A matcha a day”，气氛轻松。能够站在吧台旁，观赏店员手工现刷抹茶。浓稠鲜亮的抹茶缓缓倾倒，渐变分层肉眼可见。原料采用茶道级别的宇治抹茶，风味饱满高级。
🍵Crush on you
本场最佳！顶层蓬松轻盈的冷搅鲜奶油，撒抹茶粉。
奶油顺滑不腻，抹茶自带温润鲜爽，微苦柔和。
牛乳醇厚，一口喝下去回甘绵长。最有意思的是手打的鲜奶油的味道，有点像小时候吃的光明奶砖，直接给到一个夯👍
🍵First sight
虽然是今年大火的草莓抹茶拿铁，但这家的放到芝加哥抹茶市场上，依旧很能打。
自制新鲜草莓果泥打底，搭配牛乳与抹茶。
草莓清甜多汁，完美中和抹茶轻微涩感。
颜色梦幻漂亮，是春夏清爽挂的一款。
菜单款式不多但是款款用心，而且也在不断更新产品。尤其是最近的一个新款饮品上还有棉花糖做的花朵，感觉和纽约的Glace有丢丢像～
饮品托盘上摆放超萌抹茶小猫摆件，而且店员很懂拍照需求，会等客人确认掏出相机，准备好了后，才开始各种浇抹茶
划重点⚠️每周只营业周五单日！营业时间很短，而且偶尔店主也会关店休假，想要打卡务必提前确认开放日期，千万别跑空。
Nichi Matcha: 1400 S Michigan Ave, Chicago, IL 60605
