Costco Pita饼我家真的没少买,很喜欢有韧劲的口感,又来解锁新吃法了😂
之前已经分享过几种(图8-9)
🔥 烧烤料烤Pita
这个到现在还是我的最爱!喷一点油,撒烧烤料、孜然和辣椒粉,空气炸锅180°C烤4–5分钟,外面焦香酥脆,里面还有点韧劲,真的越嚼越香。
🥙 羊肉串口袋饼
吃烧烤剩下的羊肉串别浪费,去签以后塞进热乎乎的Pita里,再配点蔬菜,就是一个超满足的口袋饼。
🥙 口袋三明治
Pita加热后从中间打开,鸡蛋、肉、蔬菜随便往里面塞,早餐、Lunchbox都很方便。
这次继续开发它的中式吃法——牛肉肉夹馍!
前几天刚做了一大锅Costco牛肋条卤肉饭,剩下的卤牛肉正好拿来做肉夹馍(图三,做法参照上一篇牛肋条卤肉饭笔记)
一锅二吃,真的太省事了:
Pita饼稍微加热一下,从中间切开,
卤到软烂的牛肋条剁碎,喜欢的可以加青椒、香菜,我加了点辣椒面,配了点黄瓜丝,再舀上一点卤肉汁,直接塞得满满的
不用揉面、不用发面,也不用自己烙饼
Pita本身有口袋,外面热乎乎的,里面塞满带汁的卤牛肉,一口下去真的太满足了🤤
而且这样一来,一锅Costco牛肋条也有了两种吃法:
🍚 第一顿:牛肋条卤肉饭
🥙 第二顿:Pita牛肉肉夹馍
Costco这种大包装,我现在越来越喜欢研究怎么换着花样快速消耗了。
还有什么中式吃法?欢迎继续给我出主意😂